2) 유통 (place)
3차 산업인 외식업은 생산과 소비가 동시에 이루어지기 때문에 유통과정이 ‘옵서예’ 음식점 안에서 모두 이루어진다.
‘옵서예’의 경우 배달판매나 포장판매는 하지 않고, ‘옵서예’에 방문한 고객을 상대로 판매를 한다.
3) 촉진 (promotion)
· 렌트카 업체에 홍보 & 패키지 상품
9. 식사예절
0 숟가락, 젓가락은 한 손에 들지 않는다.
0 반찬그릇에 걸쳐 놓지 않는다.
0 밥그릇, 국그릇은 들고 먹지 않는다.
0 입 속에 음식을 넣고 말하지 않는다.
0 소리를 내고 먹지 않는다.
0 손을 뻗치지 않고 머리를 돌리고 기침이나 재채기한다.
0 밥이나 반찬은 뒤적이지 않는다.
0 반찬은
1) 슬로우 푸드
<느림을 상징하는 달팽이, 슬로우 푸드 로고>
▶ 슬로우 푸드 운동은 대량생산·규격화·산업화·기계화를 통한 맛의 표준화와 전 지구적 미각의 동질화를 지양하고, 나라별·지역별 특성에 맞는 전통적이고 다양한 음식·식생활 문화를 계승 발전시킬 목적으로 1986년부터 이탈리아의 작
Ⅰ. 서 론
현 사회는 소비자가 최고로 대우 받는 세상이 도래하였다. 따라서 그 회사의 고관여제품이든 저관여제품이든 그 제품이 잘 팔리려면 회사제품과 회사직원에 대한 이미지가 좋아야 한다. 즉, 아무리 회사제품이 좋더라고 고객이 그 회사에 대한 이미지가 안 좋고 직원이 불친절하게 되면, 좋