식품유통업체
.신세계 푸드는 평창올림픽의 후광효과를 바탕으로 말레이시아를 중심으로 한 할랄 시장 공략을 본격화하면서 글로벌 종합식품기업으로의 도약 행보에 속도를 냄.
.현대그린푸드는 최근 ‘스마트 푸드 센터’ 건립 구상을 밝히면서 종합식품기업으로 도약하겠다는 전략을 구상.
-용
할랄 인증을 받고 2013년 11월부터 말레이시아로 수출 중인 풀무원의 “자연은 맛있다”
인증 절차가 워낙 까다로워 2년 정도 소요됐지만 인증을 받고 다시 시장에 진출한 결과 인증 전이었던 2011년과 대비해 10배 가까운 매출 성장을 기록했다
풀무원은 국내 식품업체 중에서는 최초로 중국 내에서
□ 일본 서비스 기업의 해외 진출은
▲ M&A의 적극적 활용
▲ 해외기업과의 전략적 제휴라는 특징을 보임
o (M&A 활용) 전체 M&A 중 서비스산업 비중은 62.5%로 제조업(34.2%)의 약 2배에 이름(2011, M&A 건수 기준)
- 2000년 초반만 하더라도 일본 기업의 M&A는 주로 제조업(약 55% 비중)의 영역이었으나, 서비스산
동물, 알콜성 음료와 취하게 하는 모든 음식, 육식 동물과 맹금류, 그리고 앞에서 언급된 품목이 함유된 모든 가공 식품이 금지되어 있으며 '부적절하게 도축된 동물'이 금지된다는 말은 허용된 동물이라도 자비하(ذَبِيْحَة)라는 이슬람 도축 방식에 의해 도축한 것만 먹을 수 있다는 뜻이다
할랄의 기원: 샤리아
이슬람교도들은 쿠란에서 허용하지 않는 음식, 즉 하람이 아닌 모든 식품을 먹을 수 있다. 이슬람의 음식 계율은 이슬람의 율법인 샤리아(Shariah)에 따른다. 이것은 쿠란과 무함마드의 전승(hadith)에서 법학자들이 발전시킨 율법이다. 샤리아는 사회공동체의 표준이 되는 법전일 뿐