호텔기업은 국가 발전의 원동력으로서의 역할과 지금까지와는 변화하는 시장상황에 변혁을 위한 경영혁신과 새로운 경쟁조건을 제시할 것이다.
이러한 상황에서 특1급 호텔 중 ‘쉐라톤워커힐호텔’ 을 통해 어떠한 시설을 갖추고 서비스를 하고 있는지, 또 그들의 현재 프로모션 프로그램을 살펴
1. 호텔의 개요
1) 호텔사업의 개념과 철학
서비스정신이 가장 잘 집약된 대표적인 것이 호텔사업으로, 숙박업의 협의
적 개념으로 호텔사업이라 부르고 있다. 웹스터사전에 따르면 "호텔은 대중
에게 숙박, 식사, 오락과 다양한 인적 서비스를 제공하는 물건이나 공공장소"
로 정의되고 있는데,
위치 : 서울특별시 광진구 광장동
· 설립년도 : 1963년 4월 설립
· 객실수 : 589실
· 총 부지면적 : 479,419㎡ (145,024평)
· 쉐라톤호텔과의 프랜차이즈계약
표적시장쉐라톤워커힐호텔은 현재 단체고객과 카지노 손님이 객실의 80%를 점유 하고 있다.
기존의 고객을 유지할수 있도록 하며, 이를 개선하고
제 1 절 연구 배경
숙박산업은 인류역사상 가장 오래된 산업 중의 하나로서 다른 산업들과는 달리 재화와 용역을 동시에 판매, 제공하는 사업이며, 대인 서비스라는 이유로 정보화 속도가 늦은 산업이기도 하다.
먼저 연구 내용에 앞서 숙박산업 중 호텔의 어원에 관하여 서술하겠다. 호텔의 어원은
호텔들은 생존을 위해 특화된 여러 가지 서비스를 제공하고 있는데 외부적으로는 자 호텔의 이미지를 개선하고 내부적으로는 고객의 만족을 높임으로서 호텔 발전에 힘을 기울이는데 어떠한 방법이 가장 효율적인지 연구해보는 것이 필요하다,
2. 연구 목적
워커힐호텔은 타 호텔과의 경쟁을 위