Ⅰ. 강원도 지방의 대표적 음식
1. 감자
감자의 성분은 수분이 약 80%, 탄수화물(주로 전분) 16˜17%, 단백질 2%, 그밖에 지방, 무기물로 되어 있다. 그러므로 감자를 전분식품으로 생각하고 있으나 영양가로 따져 보면 의외로 저칼로리 식품이다. 감자에는 철분, 칼륨, 및 마그네슘 같은 중요한 무기
Ⅰ. 서론
언어가 그 언어를 사용하는 사회를 반영하듯이 방언도 그 방언을 사용하는 사회를 반영한다. 따라서 방언에 대한 이해는 그 방언이 사용되는 사회를 직간접적으로 이해하는 한 방법이 된다. 이 점에서 정밀하고 정확하게 조사된 방언 자료들은 여러 분야에서 활용될 수 있다. 무엇보다 다양한