실시목적
- 국민의 건강 및 영양 상태에 관한 현황 및 추이를 파악하여 정책적 우선순위를 두어야 할 건강취약집단을 선별
- 보건 정책과 사업이 효과적으로 전달되고 있는지를 평가하는데 필요한 통계를 산출
- 세계보건기구(WHO)와 경제협력개발기구(OECD) 등에서 요청하는 흡연, 음주, 신체활동, 비만
Ⅱ. 우리나라 노인영양정책
1. 노인영양관리
1) 노년기의 영양문제
노년기에는 미각, 후각, 시각 등의 감각기능의 저하와 소화기계의 기능 저하 그리고 식품의 구입, 조리 등의 곤란으로 인하여 여러 가지 영양문제가 초래될 수 있으며, 건강을 해치는 경우도 많이 있다. 노인이 되면 침의 분비가 부
대상에게 줄 수 있는 부담
⑧조사대상자에게 요구되는 능력 또는 기술
⑨조사자의 훈련 필요성
⑩조사자료 분석의 용이성
⑪비율, 인력, 시간
[영양관계 행정기구, 영양표시제]
1. 영양행정
(1)영양행정의 의의
①헌법상 모든 국민은 건강하고 문화적인 최저한의 생활을 보장받을 권리를 가
Ⅱ. 우리나라 노인영양정책
1. 노인영양관리
1) 노년기의 영양문제
노년기에는 미각, 후각, 시각 등의 감각기능의 저하와 소화기계의 기능 저하 그리고 식품의 구입, 조리 등의 곤란으로 인하여 여러 가지 영양문제가 초래될 수 있으며, 건강을 해치는 경우도 많이 있다. 노인이 되면 침의 분비가 부
영양소를 분석하여 보면 현재의 다이어트 식단에 의한 일일 단백질의 섭취빈도가 매우 높아 24시간 회상법과 차이가 거의 없다. 탄수화물의 경우에는 과거 식사습관의 경우 섭취빈도가 많았으나, 현재의 다이어트 식단으로 인해 24시간 회상법과의 차이를 보이고 있다. 다이어트를 시작한 대상자는 체