1. 역사
⑴ 맥도날드의 역사 및 연혁
․ 1954년
- 레이 크락 (Ray A Kroc)이 샌 버디아노에 있는 맥도날드 형제를 방문해 그 들이 경영하는 ‘ 스피디 ’ 시스템을 보고 매료돼 프랜차이즈 대행인으로 나 섬
․ 1995년 4월 15일
- 레이 크락은 그의 첫 번째 맥도날드 프랜차이즈 매장을 일리노이주 드
1. 패스트푸드시장 현황
롯데리아, KFC, 맥도날드, BBQ, 버거킹, 파파이스, 하디스 등 패스트푸드 상위 7개 업체
들 기준 2001년도 패스트푸드업계 매출액은 전년대비 14% 증가한 1조 5,800억원을 기록했다.
패스트푸드 업계의 전체 시장측면에서 2001년도의 매출은 99년에 비해 성장률이 둔화된 것으로, 이들
롯데리아가 우세하게 나온 것. 직원 서비스에 대해 아이디 'elisa'는 "나이가 지긋하신 분들까지 친절하게 대해주는 롯데리아 직원을 보면 기분이 좋다"고 말했다. 메뉴 구성에선 아이디 'mpsbjs'가 "롯데리아가 주 메뉴와 보조 메뉴 간의 안배가 잘돼 있다"고 말한 반면,'별달해'는 "맥도날드가 커피와 사과
롯데리아와 맥도날드를 비교, 분석해 보았다. 특히 롯데리아의 본사가 일본이긴 하지만 별도의 자본으로 설립한 국내기업으로서, 토종기업이라는 이미지를 가지고 40%이상의 점유율을 가지고 있는데, 우리 조는 반대로, 대표적 라이벌인 맥도날드의 관점에서 판단하려고 시도했으며 맥도날드가 세계점
맥도날드의 연중 매출 신장률은 평균 21%이고, 전체 매출액 중 55%를 해외시장에서 벌어들이고 있다. 중국시장에서도 맥도날드는 좋은 성적을 받고 있다. 이에 초점을 맞추어 성공사례로 세계적인 패스트푸드 업체 맥도날드의 중국시장 진출 전략을 분석한다.
롯데리아는 지난 1998년 베이징 등지에 매