고대 이집트에서 분유를 제조한 기록으로 미루어 보아 고대 이집트인들은
유즙이 더운 날씨에 의해 쉽게 부패한다는 것을 알고 유즙을 보존하기
위해 분유를 제조하기 시작했다고 합니다.
13세기 세계 여행가로 이름난 베니스의 마르코폴로(Marcopolo, 1254~1324)의
여행기 중에서 궁중 군인들이 우유
분유란?
분유란, 우유 속의 수분을 증발시키고 농축하여 만든 것으로 아기가 쉽게 소화할 수 있도록 철분, 칼슘 등 부족한 영양소를 첨가해 가공해 모유에 가깝게 만든 것이다. 시중에 파는 다양한 분유의 종류마다 약간의 차이가 있지만 모유와 비슷하게 아이에게 필요한 성분들이 모두 들어가있는 부
1. 서론
ⅰ) 분유의 등장과 성장
조제분유는 1965년 서울우유에서 처음 생산을 시작하여 72년 매일유업, 76년 남양유업이 참여하여 한동안 3파전을 벌이다가 서울우유는 88년 3월에 생산을 중단하고, 파스퇴르유업이 90년 6월에 생산을 시작했는데 시장은 주로 남양유업과 매일유업이 주도하고 있다.
모유수유
1. 유방암에 걸릴 확률 낮다.
모유를 먹고 자란 여성이
분유를 먹고 자란 경우보다 25%정도 낮다는 연구결과 발표
2. 빈혈에 걸릴 확률이 낮다.
철분이 풍부, 흡수가 잘되기 때문
3. 분유를 먹인 아이보다 지능이 높다.
젖 속에 포함된 DHA와 아라킨산(AA)이 뇌 발달에 중요한 작용
4. 피
분유의 등장
1965년 서울우유에서 조제분유 처음으로 생산
1967년 2월에는 남양유업에서 무당연유를 생산
1972년 매일유업, 76년 남양유업참여
1988년 3월 서울우유 생산 중단
1990년 6월에 파스퇴르 유업 생산시작
-시장은 주로 남양유업,매일유업이 주도
분유의 성장
80년까지 꾸준히증가
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