Ⅰ. 국내 차음료시장 개요
현재 우리는 편의점, 소형마켓, 대형마트, 가판대, 자판기에 진열되어있는 차음료를 쉽게 찾아볼 수 있으며, 캠퍼스에서도 차음료를 손에 든 학생들을 빈번히 볼 수 있다. 언젠가부터 탄산음료나 주스와 함께 차음료가 소비자들의 사랑을 받기 시작했고 그 시장은 현재 계
원 매출을 달성해 음료업계 5위권 안에 진입한다는 목표를 세우고 있다. 해외시장 개척에도 적극적으로 나설 계획이다. 미국의 탄산음료시장이 감소 추세에 있는 만큼 차음료시장 선점을 준비 중이며 최근 개발한 사카자키균제로 기술을 무기로 유럽 분유시장에도 진출할 예정이다.
2.2. 시장분석
음료시장은 기존 음료업계의 대대적인 반격과 유업계 및 제약업계의 지속적인 시장 진출로 어느 때 보다 경쟁이 심해지면서 그만큼 시장 활성화도 탄력을 받을 것으로 보인다.
특히 음료업체들은 2008년 가장 주목해야 할 제품으로 차음료와 커피, 생수를 공통적으로 꼽고 있다. 차음료의 경우 지속
음료시장을 보자면 전체 음료시장 수준은 3조 8000억 원인데 반해 웰빙을 강조한 음료가 650억 원 수준으로 아주 많은 비율은 아닐지라도 전년도에 비해 40%이상의 성장을 기록하며 선전했다. 기능성을 강조한 웰빙음료에는 프리미엄급 녹차 및 차 종류와 야채주스, 아미노산 음료, 비타민 음료 등이 있다.