5. 무핵세포의 세포막의 기능에 대해서 기술하시오
1) 선택투과성(Selective permeability)과 용매의 수송(Transport of Solutes) Permeability barrier 및 Permeability link로서 역할을 하게되는데, liphobic solute에 있어서는 passive penetration이 안되므로 barrier로서 작용하게되며, 또한 permease
에 의한 특정용질의 passive difussion
포도상구균 등에 의한 것으로 밝혀졌음. 감염형 식중독과 독소형 식중독 구별도 가능.)
2. 전염병과 식중독의 큰 차이점
: 2차 감염 유무였으나, 이점에 다소 문제가 생김.
① 적리균 티푸스균 파라티푸스균의 감염이 전염병으로 취급되는 것은 이들이 매우 소수균으로 감염이 성립되고, 또 인간으
1. 식중독
식중독은 오염된 음식물을 섭취함으로서 발생하는 구토, 설사, 복통 등의 증세를 일으키는 임상증후군을 말하는데 보다 넓은 의미로 는 음식물을 먹은 뒤 초래하는 모든 질병을 포함하기도 한다.
식중독의 원인균 가운데 가장 많은 것이 살모넬라균 식중독. 오염된 돼지고기, 튀김류, 김밥,
포도상구균, cereus균 등), 그밖에도 독소형인지 감염형인지 불분명한 수종의 세균성 식중독균이 알려져 있다.
(1) 감염형 식중독(food infection)
1/ 살모넬라 식중독(salmonella food poisoning)
감염형 식중독 중 가장 보편적인 것으로 알려져 있으며 1885년 D. E. Salmon이 돼지콜레라에 걸린 돼지에서 분리한 후