6. 알코올과 비만
술을 마시면 배가 나오는 사람이 많은데 과연 왜 그럴까?
흔히 맥주를 마시면 맥주의 칼로리가 높기 때문에 살이 찐다고 하는 사람이 있는가 하면, 술마실 때는 안주를 많이 먹게 되어 살이 찐다고 주장하는 사람도 있다. 물론 모두 틀린 말은 아니다. 그러나 최근 유명한 의학 잡지에
6시간 내에 상승하여 12-18시간 내에 최고치에 이르고, 3-4일 후에 정상으로 돌아온다.
④CK2(MB)는 심근의 상태를 표현하고 있기 때문에 혈중 MB가 3%이상으로 증가시 심근 경색을 진단하며, 심장 수술 후에는 MB가 7%이상 증가되면 심근경색을 의미한다
2)LDH(Lactic acid dehydrogenase)
->정상에서는 LDH2가 혈
4) 시토크롬 (cytochromes)
- 철을 함유하는
포르피린고리 보결분자단
(heme)이 연결된 단백질
- 시토크롬 c의 구조
- 환원 전위가 다른 여러 종류의 시토크롬이 있다.
시토크롬 c의 3차원 모형.
중앙에 heme이
위치하고 있다.
5) 퀴논(quinine)
- 높은 소수
6~69면 중간혈당지수, 70이상이면 고혈당지수 식품으로 구분한다. 또한 혈당지수와 같이 언급되는 혈당부하지수(Glycemic Load, GL)란 각 식품 별 혈당지수에 그 식품의 일반적인 1회 섭취 분량을 반영한 후 그 식품을 섭취한 후의 혈당반응을 예측하는 값을 말한다. 혈당부하지수가 10이면 저혈당부하지수, 11~