서론
식품안전에 대한 관심이 재고되며 축산물에서도 Farm-to-Table 전반에 걸친 품질관리를 위한 노력이 이루어지고 있다. 때문에 국내에서도 축산물의 생산부터 판매까지 농장, 도축장, 가공장, 유통, 판매에 걸친 전 분야에 HACCP이 활발하게 도입되고 있는 실정이다. 축산물에서 대부분의 위해요소는
City farm
잠정적인 대상 이용자
well-being에 관심있는 도시인
식물공장
잠정적인 대상 이용자
전문 농업인, 사업에 관심 있는 사람
City farm
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I. Introduction of company
1) Caffe Bene?
카페베네(CAFFE BENE)는 이탈리아어인 CAFFE와 BENE 그리고 프랑스어인 VCUS의 합성어인 카페베네 뷰의 준말이다. 카페베네 뷰는 `좋은 느낌의 카페` 라는 의미를 가지고 있으며 17세기 중반 이후 유럽의 지식인과 예술가들의 지적 교류장소인 카페와 같이 문화와 시대적 정
설갱이
Through the promised cultivation, 국순당 and farmers are living together. By cultivating 설갱미, 국순당 secures good conditioned goods to make better products, and farm families can expect a safe profit gaining.
In case of 설갱미, the essential amino acid is way higher than the normal seeds, especially isoleusine, and leucine.
Due to the best amount of protein, the taste