Ⅰ. 시작하는 글
유전자변형식품이란 한 생물의 유전자중 일부를 잘라내어 다른 유전자에 붙임으로서 만들어진 새로운 기능을 갖는 식품을 말한다. 전통적인 육종교배기술과 유전자조작 기술의 공통점은 보다 양질의 식품을 많이 확보하고자 하려는 목표를 가지고 보다 우수한 성질을 도입하고자 하
유전자변형농수산물이자 Genetically Modified Organism의 약자인 GMO는 농산물의 생산량 증대 또는 유통, 가공상의 편의를 위하여 유전공학 기술을 이용하여 기존의 작물과 동일한 기능을 발휘하도록 조작된 농산물을 말한다.
예를들어 죽지 않는 콩이나 해충에 저항성을 갖는 옥수수 등이 대표적이다.
GMO란 특정한 생물로부터 유용한 유전자를 채취하여 개발자가 의도한 특성을 가지고 기존의 육종방법으로는 나타 날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물을 뜻한다.
GMO는 원래 유전자를 변형 및 조작하여 상품의 질과 생산성을 높이는 등의 목적으로 사용되고 있으며 GMO식품은 유전자를
유전자를 갖고 있지 않은 생물체에 삽입하여 유용한 성질을 나타나게끔 하는 기술이다. 학자에 따라 부정적 의미의 ‘유전자조작’부터 중립적 의미의 ‘유전자변형’, 긍정적 의미의 ‘유전자재조합’심지어 ‘생명공학’등의 다양한 용어로 번역된다(농민신문 2008).
3) 유전자변형식품GMO(Geneticall
GMO란?
약자 : Genetically Modified Oraginsm
유전자변형 농산물로서 일반적으로 생산량 증대 또는 유통 · 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물을 말한다.
- GMO의 원리
유전자재조합 기술은 유전자 공학(gene engin