Ⅰ. 개요
그리스에서 허브의 약리 연구가 시작되면서부터 서양에서는 식물 성분의 병에 대한 효력의 유무를 연구하면서 분석기술이 발달하여 갖가지 병이나 상처에 듣는 성분들이 분명해지자 그 성분을 합성하려는 연구가 시작되었다. 18C부터 시작된 합성화학공업, 약품 제조공업이 발전하면서 산
1서언
(셀비아의 기본 생장특점에 관한 내용이었는데 내용상 제가 이 부분만 다시 찾아서 조사하였습니다.)
셀비아(Salvia officinalis)는 다년생 목본성 식물로 키가 60㎝ 정도 자란다. 향기로운 잎은 요리에 향료로 쓰인다(→살비아). 잎이 조미료로 쓰이는 또 다른 종류로는 살비아 스클라레아(S. sclarea)가
roasted is 160g.
巴戟, 去心, 附子 炮, 各二兩,
파극 거심 부자 포 각이량
파극(심을 버린 것), 부자(싸서 구운 것) 각각 80g,
Morindae officinalis Radix which is removed the pith, Aconiti iateralis preparata Radix which is wraped and roasted, each of them is 80g.
胡桃肉, 二十箇,
호도육 이십개
호두살 20개.
Juglandis Semen 20 pieces.
1. 아로마테라피가 인체에 미치는 영향
신체를 이해하는데 가장 중요한 개념은 해부학과 생리학에서 구체화 된다. 해부학과 생리학은 상호 보완적인 학문으로, 해부학(anatomy)은 신체 부분의 구조와 이들 구조가 어떻게 관련되어 있는 지에 관한 학문이다. 생리학 (physiology)은 인제 구조와 기능 즉, 인
1강 음식문화의 역사-선사시대
오늘의 목표
1. 인류초기의 식문화에 대해 설명 할 수 있다.
2. 기원전 10,000년 이전의 식문화에 대해 설명할 수 있다.
3. 신석기 혁명의 식문화에 대해 설명할 수 있다.
오늘의 내용
1. 인류초기의 식문화
2. 기원전 10,000년 이전의 식문화
3. 신석기 혁명(Neolithic revolution)