장에 있던 유산균들을 도와주어서 배변활동도 부드럽게 해준다. 유산균을 섭취하는 방법으로는 유산균음료와, 발효식품, 유산균 보조식품을 먹는 방법이 있다.
20세기 초 Metchnikoff의 연구를 시작으로 유산균이 장수의 비결로 대두되면서 유산균의 생리활성과 효능에 대한 연구가 활발히 이루어 졌다.
Lipopolysaccharides (LPS), also known as lipoglycans,
are large molecules consisting of a lipid and a polysaccharide
joined by a covalent bond; they are found in the outer
membrane of Gram-negative bacteria, act as endotoxins and
elicit strong immune responses in animals.
LPS is the major component of the outer membrane of
Gram-negative bacteria, contributing greatly to the structu
2에 수행한 과채류 함유 Physiologicals의 암예방 기능에 관한 연구에서 다수 물질의 항암성을 밝힌후, 식품 중에 함유된 질환예방성 미량성분의 유용성을 높이기 위해 식품을 변환, 설계시킨 식품을 Designer Food라는 용어를 사용하면서 도입되었으며, 비슷한 개념의 용어로서 Functional Food, Nutraceutical, Medical Fo
20명을 무작위 추출하여 5-ASA 1.5g/day를 투여하거나 E.coli Nissle 1917이 포함된 유사한 캡슐을 먹게 하였다
12주 후에 5-ASA군은 11.3% probiotics군은 13%에서 재발하였다. 이 연구는 양군의 재발률이 너무 낮은 한계점이 있다.
다른 E. coli Nissle 1917을 이용한 대조군 연구로는 관해기 궤양성 대장염 환자 327명을 대
20년의 잠복기)
③ atrophic gastritis and/or pernicious anemia
④ histamine, H2-receptor antagonists 등의 장기 복용
-알콜은 위암 발생과 관련 없다.
*vitamine A 및 b-carotene : 항산화 촉진 (→위암 발생 ↓)
2)H. pylori 감염
-만성 위염, 위내 산도 감소, 세균 증식 등을 일으킴
-distal gastric ca.의 35~89%가 H. pyl