개념과 원인
1. 광우병(Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE)
병에 걸린 소가 쉽게 흥분하는 증상때문에 붙여진 별명
<정식병명>
소해면상뇌증
우해면양뇌증
Bovin Spongiform Encephalpathy, BSE
4~5세의 소에서 주로 발생하는 전염성 뇌질환
소의 뇌조직이 스펀지처럼 변형
인수공통 전염병
BSE
(Bovine Spongiform Encephalopathy) 변형 prion (variant prion)의 감염에 의하여 가축과 사람 및 야생 동물에 유발되는 신경성질병인
전염성 해면상뇌증의 일종.
소가 스크래피에 감염된 면양이나 BSE에 감염된 소의 육골분 사료를 섭취하므로써 감염.
Mad cow disease is obviously a wonderful case study of public communication
Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE)
금세기 최대 인간과 동물의 질병은 프리온 단백질 기인성 질병이다. 인간은 육질을 개선하고 생산성을 높여 경제적 이득을 증대시킬 목적으로 수 십 년 전부터 산양과 면양의 내장을 포함하는 일부 근육질과 뼈를 가축의 고급첨가 사료로 이용해왔다. 골육분 생산과정
Bovine Spongiform Encephalopathy or Mad Cow Disease)
소의 진행성 신경장애를 뜻하는 말로써 Prion이라 불리는 기형적 단백질 전염체에 의해 발병된다. 이러한 전염체의 성질에 관한 연구는 계속 진행 중에 있으나 가장 타당한 이론에 의하면 전염체인 Prion은 ‘프리온 단백질(Prion protein)’이라 알려진 정상 단백질의