특징
-다량 함유된 Ginsenoside로 인해 체질에 관계없이 흡수가 잘되는 물질
종류
- Compound K
- delta Rg3
- delta Rh1 등 40여종
약리활성
암세포 성장억제
암세포 전이억제
항암제 내성억제
발암억제작용
심혈관 보호, 개선작용
전립선 암 증식억제
사포닌 함량
열매 추
1. 건강기능성 식품 판매급증
생산 및 수입실적 1위 품목은 홍삼제품
2위는 비타민 및 무기질 제품으로
2007년~2009년까지 2위를 차지하던 영양보충제품을 앞지름
홍삼생산 1위는 한국인삼공사, 2위는 NH한삼인
2.노화
■ 노화의 정의
생물체가 수태된 순간부터 사망까지 배아, 성숙, 성년기의
이 명 - Dammar-24-ene-3β,12β,20-triol
● 분자식 - C30H52O3
● 분자량 - 460.73 g/mol
PPD계 사포닌은 C-3의 OH기에 sophorose
즉, glucose(1→2)glucose결합에 의한 glycosidic bond를 공통적으로 갖는 것이 특징적이다.
PPT는 최대 농도 100 μM에서 PMA에 의하여 유도된 IL-4의 생성 및 유리를 거의 완전하게 (100%) 억제함.
1.사포닌
식물에 널리 존재하는 배당체이며, 탄수화물의 부분이 질소를 함유하지 않은 여러 고리화합물로 되어 있는 것의 총칭. 수용액은 거품이 일기 쉽고, 콜로이드용액을 만들며, 특히 동물에 대해서 여러 가지 강한 생리활성을 나타낸다.
당부분은 D-글루코오스, D-갈락토오스, L-아라비노오스가
ginsenosides) Rg1이 마우스에서 면역작용이 있으며 이는 macrophage에서 ginsenosidesRg1이 IL-1의 생성을 증진시키기 때문이라고 하였다. 인삼의 주요성분은 triterpenoid dammarene 구조를 가지고 있는 사포닌군인 진세노사이드(ginsenosides)로 인삼의 효과는 진세노사이드(ginsenosides)에 기인하는 것으로 추정하고 있으나