1. 복싱선수의 필요영양소
복싱은 격렬한 스포츠이다. 연습 시 몸 동작만으로도 소비되는 에너지 소비는 상상외로 크다. 그렇다고 해서 그것을 보충하기 위한 음식을 섭취하면 공복감은 해결되지만 체중이 자꾸만 늘게 되어 자신의 목표로 하고 있는 체중을 조절하기 어렵다. 여기에서 알 수 있듯이 복
부종
부종이 생기는 경우 중에서도 특히 신장에 문제가 있는 경우에 체중이 증가하게 된다. 정상적으로 신장에서 배설되어야 하는 수분이 배설되지 못하게 되므로 그 만큼의 양이 interstitial tissue로 새어나가게 된다. 또한 이렇게 체내에 전체 수분의 양이 증가했다고 하여도 체내에서 실질적으로 사
2. 펩티드
펩티드(peptide) ; 아미노산이 펩티드 결합에 의하여 연결된 화합물
수에 따른 분류 – 2개 ; 디펩티드 (dipeptide)
3개 ; 트리펩티드 (tripeptide)
여러 개 ; 올리고펩티드 (oligopeptide)
매우 많음 ; 폴리펩티드 (polypeptide)
<펩티드 결합>
글루타티온(glu
② 과당(fructose)
° 과당은 레불로오스(levulose) 또는 fruit sugar라고도 한다.
° 과당은 포도당으로 전환되어 체내에서 글리코겐으로 변하기도 한다.
° 최근 당뇨병을 예방하기 위해 포도당이나 설탕 대신 과당은 이용하는 경우가 많은데 대사 시 인슐린을 필요로 하지 않으나 포도당과 함께 간으로 들어
Glycogen 대사
- 혈당조절기전
1. 탄수화물에서 단당류를 분류하고 특징 설명 (단맛 강한당, 대표적인 ketose, 핵산구성당 등)
2. ″ 이당류를 분류하고 특징 설명 (전화당을 만들 수 있는 당, 비환원당은?)
3. ″ 다당류를 분류하고 특징 설명 (단순다당류, 복
되는 포도당으로 쉽게 변환될 수 있도록 만들어져 근육이 운동할 때 포도당으로 변환되어 소비된다. 산, 효소 등으로 가수분해하면 덱스트린과 맥아당을 거쳐 포도당이 된다. 간에서 글리코겐이 포도당으로 대사되지 못해 발생하는 질환을 글리코겐 저장 질환(glycogen storage disease)이라고 한다.
glycogen)이 주로 이용되고 체지방은 적게 이용되기 때문에 숨이 너무 찰 정도로 짧은 시간의 강한 운동은 바람직하지 않다. 줄넘기는 운동 강도가 너무 높아 장시간 할 수 없기 때문에 비만해결에는 별 도움을 주지 않는다.
한 달에 1kg의 체지방을 감소하기 위해서는 하루에 평균 400칼로리 정도 소비하는
island)에 있는 혈당이 저하되면 a-cell에서는 glucagon을 분비하여 간에 저장된 glycogen을 분해시켜 혈당을 증가시키고, b-cell에서는 혈당이 증가시 insulin을 분비시켜 세포 내의 포도당 대사를 활발하게 하여 혈당을 저하시킨다. 이 호르몬들은 상호간에 길항작용을 하여 체내의 혈당치를 조절하고 있다.