향신료란?
식물의 열매, 종자, 잎, 줄기, 뿌리 등으로 여러 가지 독특한 향미를 가져 음식물에 풍미를 주는 것.
향신료의 분류
Herb : 푸른 풀을 의미하는 라틴어 허바(Herba)가 어원으로 BC 4세기경 그리스 학자인 테오프라스토스가 처음 사용
Spice : 향신료
향신료의 작용
1)감각 기능
유산균 시장동향 및 규모:
- 중국 시장규모: 63조(한화) 시장
- 유산균 프로바이오틱스 제품 중국 출시는 25여 년의 역사. 내수품목보다는 수입제품이 시장을 주도, 최근 다원화 추세 활발.
- 중국의 유산균제품 최대 수입국은 미국 2017년 $3억 8,181만 7,457 수입(2017년 한국 $6,214만 8,173 수입)
건
<음식과세계문화 2020 중간고사>
1. 다음 중 베트남 음식의 특징으로 옳지 않은 것은?
1) 태국음식 보다 신맛, 단맛, 매운맛을 내는 조미료를 많이 사용한다.
2) 과일을 이용한 소스가 많고, 대부분의 반찬이나 탕(제, Che)과 같은 음식에는 10여 가지 이상의 채소와 과일이 사용된다.
3) 레몬즙, 고추, 향미
목차
1. 현황
2. 회사이념 및 로고소개
3. 항공 노선
4. 서비스
ㄱ. 각 좌석별 제공되는 서비스
ㄴ. 기내식
ㄷ. 그 외 제공되는 서비스
5. 마켓팅 전략
현황
- 1931년 3월 26일 바젤의 BALAIR와 쥬리히의 AD ASTROAERO의
두 항공이 합병
스위스라는 국가명 자체로도 엄청난 브랜드가치가 있다.
우리나라의 절반정도의
INDIA : REPUBLIC OF INDIA
A country in South Asia
The 7th largest country
The 2nd most populous country
The most populous democracy
FTA vs. CEPA
Economic pacts between countries that are aimed
at reducing tariffs and improving bilateral trade
CEPA :
Comprehensive Economic Partnership agreement
PURPOSE OF CEPA
India’s side
-One of the OECD countries
-To take