도시와 음식의 이야기였다. 두 곳다 미국의 거대한 항구도시로 풍부한 해산물과 최고급 레스토랑들이 즐비해 있는 곳이다. 신선한 해산물과 채소로 만든 오늘의 메뉴(자연 그대로의 맛을 유지하기위해 오늘의 메뉴로 식사를 내는 식당이 많다고 한다.)에 와인을 겯들여 식사를 하는 하루키의 먹방투어
Ⅰ. 서론
사회적경제(social economy)의 시작은 산업혁명으로 시작된 초기 자본주의시대로 거슬러 올라간다. 19세기 프랑스의 경제학자 샤를 뒤노이에(Charles Dunoyer)가 처음 ‘사회적경제(?conomie sociale)’라는 용어를 사용하였고 이후60여년이 지나 샤를 지드(Charles Gide)와 레온 왈라스(L?on Walras)에 의해학계
1. 혁신도시란?
혁신도시는 수도권 중심의 성장으로 인한 수도권 과밀 및 지방의 쇠퇴라는 국토 양극화 현상의 심각성을 인지하고 이를 해결하기 위한 대안으로 정부에서 추진한 계획이다. 혁신도시의 법률적 의미를 살펴보면, 「공공기관 지방이전에 따른 혁신도시 건설 및 지원에 관한 특별법」에
현대의 경영방식은 왜 점점 더 시대착오적으로 보일까?
이는 미래 정치학자인 프랜시스 흐크야먀( Francis Fukuyama )가 역사의 종말이 왔다고 주장한 것과 같은 맥락에서 경영의 종말이 도래했기 때문이다.
자유민주주의가 인류가 오랫동안 원하던 정치제도의 최종적인 해답이라면, 현대 경영방식은
핵심적 혁신이론
파괴적 혁신 이론: 간단하고, 값싸고, 획기적인
단 고객의 수요는 양이 아닌 질 중시
첫째는 존속적 혁신
고객들이 기존에 가치를 두었던 차원에서 기존제품을 좀 더 개선하는 것.
Ex 더멀리 가는 항공기, 오래가는 휴대전화, 화질 개선된 TV
파괴적 혁신은 새로