쌀이 국내 남해연안에 심으면 국내산이 될 것이 아닌가 생각할 수도 있겠지만 국내 쌀소비자들에게 좋은 인식을 심어주지 못하고 있다. 이 장에서는 동남아 지방에서 자생하는 쌀품종을 국내에 들여와 강원도 산간에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제와 해결방법을 서술하고, 쌀에 함유되어 있는 성
쌀이 국내 남해연안에 심으면 국내산이 될 것이 아닌가 생각할 수도 있겠지만 국내 쌀소비자들에게 좋은 인식을 심어주지 못하고 있다. 이 장에서는 연해주 지방에서 자생하는 쌀품종을 국내에 들여와 남해연안에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제와 해결방법을 서술하고, 쌀에 함유되어 있는 성분
쌀 개방으로 인한 여러 문제 해결을 위하여, 대부분의 쌀을 생산하고 있는 동남아시아의 고기능성 쌀을 우리나라에서 재배하면 어떨까?
이번 레포트에서는 쌀 생산량을 늘리기 위해 동남아시아의 고기능성 쌀품종을 강원도 산간지에서 재배할 경우 예상되는 문제와 그 해결방법에 대하여 알아보고
쌀이 국내 남해연안에 심으면 국내산이 될 것이 아닌가 생각할 수도 있겠지만 국내 쌀소비자들에게 좋은 인식을 심어주지 못하고 있다. 이 장에서는 동남아 지방에서 자생하는 쌀품종을 국내에 들여와 강원도 산간에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제와 해결방법을 서술하고, 쌀에 함유되어 있는 성
쌀의 생산과 수요가 동시에 크게 증가하고 있지만 생산관리와 유통체계가 이를 뒷받침하지 못해 시장 확대에 어려움을 겪고 있다. 두 번째로 신품종의 개발이 필요하다. 현재 우리나라의 쌀품종 개발 연구는 우수 생명공학 및 농업공학 인재의 부족으로 인해 연구가 더딘 것이 사실이다. 때문에 새로운
쌀뿐만 아니라 지방자치단체 및 쌀 가공업체, 유통업체 등 상호간의 치열한 판촉 경쟁으로 혼란을 겪고 있는 실정이어서 정부나 지방자치단체에서는 쌀 산업의 경쟁력 제고대책으로 영농규모화와 쌀 소득 등 보전직접지불제 등에 의한 소득지지정책, 친환경농업의 추진 및 고품질 벼 품종의 선택과 계
Ⅰ. 서 론
지구촌의 식량부족 현상이 갈수록 심해지고 있어 많은 사람들이 식량자원으로 활용할 수 있는 품종개발에 심혈을 기리고 있다. 그에 대한 대책방안으로 돌연변이 육종이 새로운 관심의 대상이 되고 있다. 우리나라 사람은 서양 사람들에 비하여 쌀을 주식으로 하고 있다. 실지로 따끈따끈
쌀의 본래 영양소 이외에 특수한 영양적 가치가 새롭게 첨가되거나 강화된 것으로 일정수준이상의 고부가가치 및 상품성을 가진 품종 또는 상품을 말하며 영양소를 공급하는 기능이상으로 특별하게 건강에 유익한 효과를 가진다. 쌀에 함유된 기능성성분의 종류로는 식이섬유, 피틴산, 토코페롤류, 지
쌀의 영양가와 기능성에 다시 주목할 필요가 있는 것이다. 또한 쌀의 재발견을 통해 농촌의 고령화와 임금상승 등으로 인한 농가의 소득을 제고한다는 점에서도 쌀에 대한 새로운 연구와 관심이 필요하다. 이하 본론에서는 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능
쌀품종 개발에 전력을 다해야 할 것이다.
한국과 필리핀과의 농사짓는 방식은 약간의 차이가 있다. 한국은 4계절의 변화가 뚜렷하여 쌀농사의 경우 1년에 1번밖에 지을 수 있지만 필리핀의 경우 고온다습한 열대기후로서 1년에 3-4번도 가능하다고 한다. 그러나 필리핀의 경우 쌀의 수확량이 부족하여