삼색싸리 메탄올 추출물의 3T3-L1지방세포와 db/db 마우스에서의 PPARγ 작용제와 인슐린 유사효과를 통한 혈당조절 개선효과

박철민 ( Chul-min Park ) , 김휘 ( Hui Kim ) , 류동영 ( Dong-young Rhyu )  한국응용생명화학회(구 한국농화학회), Journal of Applied Biological Chemistry [2019] 제62권 제4호, 417~424페이지(총8페이지)

이 연구의 목적은 당 대사에 대한 삼색싸리(Lespedeza maximowiczii var. tricolor Nakai; LMTN)의 효과를 조사하는 것이다. LMTN 추출물은 대조군과 비교하여 3T3-L1 지방 세포에서 당 섭취능 및 지질축적을 유의하게 향상시켰다. 또한, 3T3-L1 지방 세포에서 LMTN 추출물은 퍼옥시좀 증식제 활성화 수용체(PPAR)γ, 인슐린수용체기질-1 (IRS-1) 및 포도당수송체(GLUT)4의 단백질 발현을 유의하게 증가시켰다. LMTM 추출물의 당 섭취능 또는 인슐린 신호 전달계의 조절 효과는 양성 대조물질인 트로글리타존 또는 피니톨보다 낮았지만 PPARγ 단백 활성화는 증가하였다. 또한, LMTM 추출물은 인슐린 유사효과를 나타냈다. db/db 마우스에서,...

TAG C57BLKS/J Iar-db/db mice, Insulin signal transduction, Lespedeza maximowiczii var. tricolor, Peroxisome proliferatoractivated receptor, 3T3-L1 adipocytes

Antiplatelet effects of scoparone through up-regulation of cAMP and cGMP on U46619-induced human platelets

( Dong-ha Lee )  한국응용생명화학회(구 한국농화학회), Journal of Applied Biological Chemistry [2019] 제62권 제4호, 425~431페이지(총7페이지)

이 연구의 목적은 당 대사에 대한 삼색싸리(Lespedeza maximowiczii var. tricolor Nakai; LMTN)의 효과를 조사하는 것이다. LMTN 추출물은 대조군과 비교하여 3T3-L1 지방 세포에서 당 섭취능 및 지질축적을 유의하게 향상시켰다. 또한, 3T3-L1 지방 세포에서 LMTN 추출물은 퍼옥시좀 증식제 활성화 수용체(PPAR)γ, 인슐린수용체기질-1 (IRS-1) 및 포도당수송체(GLUT)4의 단백질 발현을 유의하게 증가시켰다. LMTM 추출물의 당 섭취능 또는 인슐린 신호 전달계의 조절 효과는 양성 대조물질인 트로글리타존 또는 피니톨보다 낮았지만 PPARγ 단백 활성화는 증가하였다. 또한, LMTM 추출물은 인슐린 유사효과를 나타냈다. db/db 마우스에서,...

TAG Cyclic adenosine monophosphate/Cyclic guanosine monophosphate, Fibrinogen binding, Inositol 1, 4, 5-triphosphate receptor, Intracellular Ca2+, Scoparone, Vasodilator-stimulated phosphoprotein

Analysis of polyphenolic metabolites from Artemisia gmelinii Weber ex Stechm. and regional comparison in Korea

( Mi Hyeon Park ) , ( Doo-young Kim ) , ( Hyun-jae Jang ) , ( Yang Hee Jo ) , ( Jin Tae Jeong ) , ( Dae Young Lee ) , ( Nam-in Baek ) , ( Hyung Won Ryu ) , ( Sei-ryang Oh )  한국응용생명화학회(구 한국농화학회), Journal of Applied Biological Chemistry [2019] 제62권 제4호, 433~470페이지(총38페이지)

이 연구의 목적은 당 대사에 대한 삼색싸리(Lespedeza maximowiczii var. tricolor Nakai; LMTN)의 효과를 조사하는 것이다. LMTN 추출물은 대조군과 비교하여 3T3-L1 지방 세포에서 당 섭취능 및 지질축적을 유의하게 향상시켰다. 또한, 3T3-L1 지방 세포에서 LMTN 추출물은 퍼옥시좀 증식제 활성화 수용체(PPAR)γ, 인슐린수용체기질-1 (IRS-1) 및 포도당수송체(GLUT)4의 단백질 발현을 유의하게 증가시켰다. LMTM 추출물의 당 섭취능 또는 인슐린 신호 전달계의 조절 효과는 양성 대조물질인 트로글리타존 또는 피니톨보다 낮았지만 PPARγ 단백 활성화는 증가하였다. 또한, LMTM 추출물은 인슐린 유사효과를 나타냈다. db/db 마우스에서,...

TAG Artemisia gmelinii, Caffeoylquinic acid, Metabolites, Region, Ultra-performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry

Origin of lactic acid bacteria in mulkimchi fermentation

( Chung Eun Hwang ) , ( Md Azizul Haque ) , ( Su Young Hong ) , ( Su Cheol Kim ) , ( Kye Man Cho )  한국응용생명화학회(구 한국농화학회), Journal of Applied Biological Chemistry [2019] 제62권 제4호, 441~446페이지(총6페이지)

이 연구의 목적은 당 대사에 대한 삼색싸리(Lespedeza maximowiczii var. tricolor Nakai; LMTN)의 효과를 조사하는 것이다. LMTN 추출물은 대조군과 비교하여 3T3-L1 지방 세포에서 당 섭취능 및 지질축적을 유의하게 향상시켰다. 또한, 3T3-L1 지방 세포에서 LMTN 추출물은 퍼옥시좀 증식제 활성화 수용체(PPAR)γ, 인슐린수용체기질-1 (IRS-1) 및 포도당수송체(GLUT)4의 단백질 발현을 유의하게 증가시켰다. LMTM 추출물의 당 섭취능 또는 인슐린 신호 전달계의 조절 효과는 양성 대조물질인 트로글리타존 또는 피니톨보다 낮았지만 PPARγ 단백 활성화는 증가하였다. 또한, LMTM 추출물은 인슐린 유사효과를 나타냈다. db/db 마우스에서,...

TAG Endophytic, Kimchi-vegetables, Lactic acid bacteria, Mulkimchi, Multiplex-PCR, Origin

CODEX의 쌀과 보리에 대한 농약 가공계수 고찰

김정아 ( Jeong-ah Kim ) , 임무혁 ( Moo-hyeog Im )  한국응용생명화학회(구 한국농화학회), Journal of Applied Biological Chemistry [2019] 제62권 제3호, 219~228페이지(총10페이지)

본 연구에서는 2006년부터 2016년까지 JMPR보고서 중 쌀과 보리의 농약 가공계수 자료를 고찰하였다. 쌀은 정조를 현미, 백미, 왕겨, 쌀겨 및 쌀밥으로 가공할 때 17종 농약의 가공계수를 비교하였다. 17종 중 acephate, methamidophos, glufosinate, quinclorac과 sulfoxaflor 5종 농약을 제외한 12종은 정조를 현미로 가공할 때 대부분의 농약이 감소하였고, 현미에서 백미로 가공할 때 농약이 일부 감소하는 경향을 보였으며, 도정과정 중 발생된 왕겨와 쌀겨는 농약이 농축되었다. Acephate 등 5종 농약은 침투성 농약으로 농약이 식품 내부로 침투되어 도정공정 중에 많은 양이 제거되지 않는 것으로 나타났다. 백미에 잔류된 농약은 물과 함께...

TAG Barley, Codex Alimentarius Commission, Joint, Meeting of the FAO Panel of Experts on Pesticide (JMPR), Pesticide Residue, Processing, Processing Factor, Rice, 가공계수, 곡류가공, 국제식품규격위원회, 농약잔류허용기준, 잔류농약

A mixture of blackberry leaf and fruit extracts decreases fat deposition in HepG2 cells, modifying the gut microbiome

( Xuangao Wu ) , ( Bo Ram Jin ) , ( Hye Jeong Yang ) , ( Min Jung Kim ) , ( Sunmin Park )  한국응용생명화학회(구 한국농화학회), Journal of Applied Biological Chemistry [2019] 제62권 제3호, 229~237페이지(총9페이지)

본 연구에서는 2006년부터 2016년까지 JMPR보고서 중 쌀과 보리의 농약 가공계수 자료를 고찰하였다. 쌀은 정조를 현미, 백미, 왕겨, 쌀겨 및 쌀밥으로 가공할 때 17종 농약의 가공계수를 비교하였다. 17종 중 acephate, methamidophos, glufosinate, quinclorac과 sulfoxaflor 5종 농약을 제외한 12종은 정조를 현미로 가공할 때 대부분의 농약이 감소하였고, 현미에서 백미로 가공할 때 농약이 일부 감소하는 경향을 보였으며, 도정과정 중 발생된 왕겨와 쌀겨는 농약이 농축되었다. Acephate 등 5종 농약은 침투성 농약으로 농약이 식품 내부로 침투되어 도정공정 중에 많은 양이 제거되지 않는 것으로 나타났다. 백미에 잔류된 농약은 물과 함께...

TAG Fatty acid synthesis, Gut microbiome, Nonalcoholic fatty liver disease, Palmitate, Short-chain fatty acids

The inflammatory activity of purified-ferulic acid from Tetragonia tetragonioides

( Na-hyeon Kim ) , ( Hye-jin Park ) , ( Eun-ho Lee ) , ( Eun-bi Cho ) , ( In-kyu Kang ) , ( Young-je Cho )  한국응용생명화학회(구 한국농화학회), Journal of Applied Biological Chemistry [2019] 제62권 제3호, 239~246페이지(총8페이지)

본 연구에서는 2006년부터 2016년까지 JMPR보고서 중 쌀과 보리의 농약 가공계수 자료를 고찰하였다. 쌀은 정조를 현미, 백미, 왕겨, 쌀겨 및 쌀밥으로 가공할 때 17종 농약의 가공계수를 비교하였다. 17종 중 acephate, methamidophos, glufosinate, quinclorac과 sulfoxaflor 5종 농약을 제외한 12종은 정조를 현미로 가공할 때 대부분의 농약이 감소하였고, 현미에서 백미로 가공할 때 농약이 일부 감소하는 경향을 보였으며, 도정과정 중 발생된 왕겨와 쌀겨는 농약이 농축되었다. Acephate 등 5종 농약은 침투성 농약으로 농약이 식품 내부로 침투되어 도정공정 중에 많은 양이 제거되지 않는 것으로 나타났다. 백미에 잔류된 농약은 물과 함께...

TAG Anti-inflammation, Cytokine, Ferulic acid, RAW 264.7 cell, Tetragonia tetragonioide

Effect of plant growth promoting bacteria on early growth of wheat cultivars

( Sang Gyu Lee ) , ( Hyeri Lee ) , ( Jimin Lee ) , ( Byung Cheon Lee ) , ( Hojoung Lee ) , ( Changhyun Choi ) , ( Namhyun Chung )  한국응용생명화학회(구 한국농화학회), Journal of Applied Biological Chemistry [2019] 제62권 제3호, 247~250페이지(총4페이지)

본 연구에서는 2006년부터 2016년까지 JMPR보고서 중 쌀과 보리의 농약 가공계수 자료를 고찰하였다. 쌀은 정조를 현미, 백미, 왕겨, 쌀겨 및 쌀밥으로 가공할 때 17종 농약의 가공계수를 비교하였다. 17종 중 acephate, methamidophos, glufosinate, quinclorac과 sulfoxaflor 5종 농약을 제외한 12종은 정조를 현미로 가공할 때 대부분의 농약이 감소하였고, 현미에서 백미로 가공할 때 농약이 일부 감소하는 경향을 보였으며, 도정과정 중 발생된 왕겨와 쌀겨는 농약이 농축되었다. Acephate 등 5종 농약은 침투성 농약으로 농약이 식품 내부로 침투되어 도정공정 중에 많은 양이 제거되지 않는 것으로 나타났다. 백미에 잔류된 농약은 물과 함께...

TAG Germination rate, Koso cultivar, Plant growth promoting rhizobacteria, Seedling emergence, Vigor index

콩의 수화 공정에서 수화 온도에 따른 콩(Glycine max)의 수화 및 단백질 용출 특성

박현우 ( Hyeon Woo Park ) , 한원영 ( Won Young Han ) , 윤원병 ( Won Byong Yoon )  한국응용생명화학회(구 한국농화학회), Journal of Applied Biological Chemistry [2019] 제62권 제3호, 251~255페이지(총5페이지)

The effect of soaking temperature on the moisture uptake and the protein loss of soybeans during soaking process investigated. As the soaking temperature increased, the soaking rate significantly increased and Peleg model was suitable for describing the soaking characteristics of the soybean with hi...

TAG Hydration, Soaking process, Moisture diffusion, Protein loss, 단백질 용출, 동역학 모델, 수분확산, 수화공정

Rice bran fermentation by lactic acid bacteria to enhance antioxidant activities and increase the ferulic acid, ρ-coumaric acid, and γ-oryzanol content

( Bao Le ) , ( Pham Thi Ngoc Anh ) , ( Jung-eun Kim ) , ( Jinhua Cheng ) , ( Seung Hwan Yang )  한국응용생명화학회(구 한국농화학회), Journal of Applied Biological Chemistry [2019] 제62권 제3호, 257~264페이지(총8페이지)

The effect of soaking temperature on the moisture uptake and the protein loss of soybeans during soaking process investigated. As the soaking temperature increased, the soaking rate significantly increased and Peleg model was suitable for describing the soaking characteristics of the soybean with hi...

TAG Antioxidant, Lactobacillus, Phenolic, Rice bran

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