채소기피 아동에 대한 영양교육 효과

장순옥(Soon Ok Chang),이견숙(Kyeon Sook Lee)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1995] 제1권 제1호, 2~9페이지(총8페이지)

TAG Nutrition education , school lunch , vegetable avoidance , food choice

임상영양사의 업무수행 현황에 관한 연구

류은순(Eun Soon Lyu),이송미(Song Mi Lee),허계영(Kae Young Hyh)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1995] 제1권 제1호, 10~20페이지(총11페이지)

TAG Clinical dietetic performance , perception of importance level nutrition assessment , nutrition care plan development

서울시내 1 개병원 중환자의 영양상태와 영양지원 실태에 관한 연구

최미숙(Mi Sook Choi),김정남(Jung Nam Kim)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1995] 제1권 제1호, 21~30페이지(총10페이지)

TAG Critically ill patient , nutritional status , nutritional support , malnutrition

서울지역 일부 국민학교의 음용수 이용에 관한 연구

이원묘(Won Myo Lee),방형애(Hyeong Ae Pang)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1995] 제1권 제1호, 31~42페이지(총12페이지)

TAG School drinking water , tap water , tank water , cleaning and sanitization

환자 대상 설문조사를 통한 급식서비스 평가 연구

임현숙(Hyun Sook Lim),김형미(Hyung Mee Kim),김정리(Jeong Lee Kim)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1995] 제1권 제1호, 43~53페이지(총11페이지)

TAG Dietetic department , foodservice quality , variety of fooditems , nutritional education , patients` satisfaction

학교급식 비 관리의 효율적 개선을 위한 연구 - 공동조리 및 단독조리 급식학교의 비교 -

최은희(Eun Hui Choi),이진미(Jin Mee Lee),곽동경(Tong Kyung Kwak)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1995] 제1권 제1호, 54~65페이지(총12페이지)

TAG Meal cost management , cost effectiveness , commissary and coventional school foodservice systems , satellite schools

사업체 급식소 영양사 직무분석 ( 제 1 보 ) : 업무수행도 및 중요성 인식도 분석

이진미(Jin Mee Lee),양일선(Il Sun Yang),김현아(Hyun Ah Kim),차진아(Jin A Cha)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1995] 제1권 제1호, 66~78페이지(총13페이지)

TAG Employee foodservice , dietitian , job analysis , managerial activities , importance level , performance level

사업체 급식소 영양사 직무분석 ( 제 2 보 ) : 업무수행시간 및 적정인원산출

이진미(Jin Mee Lee),양일선(Il Sun Yang),김현아(Hyun Ah Kim),차진아(Jin A Cha)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1995] 제1권 제1호, 79~88페이지(총10페이지)

TAG Employee foodservice , dietitian , job analysis , managerial activities , labor time spent , staffing need indices

자료 : 전국 국민학교 학부모와 교장선생님을 대상으로 한 영양교육의 필요성에 관한 조사

염초애(Cho Ae Yeom),김해리(Harrit Kim),박혜련(Hae Ryun Park),김향숙(Heyang Sook Kim),김상애(Sang Ae Kim),박옥진(Ok Jin Park),신미경(Mee Kyung Shin),손숙미(Sook Mee Son)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1995] 제1권 제1호, 89~95페이지(총7페이지)

TAG Attitude , school meal program , dietition , nutrition education

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