[경영조직] Starbucks coffee, Jetblue

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소개글
[경영조직] Starbucks coffee, Jetblue에 대한 자료입니다.
목차
사례
“Starbucks Coffee” (p.188)
(1) 스타벅스의 탄생
(2) 스타벅스의 성공요인
1)커피판매에 대해서 specialist전략의 구사
2)스타벅스의 구체적 성공전략
(3) 우리나라 기업 경영자에게 주는 시사점
“Jetblue”
(1)JetBlue 소개
(2)JetBlue의 조직문제
(3)JetBlue의 성공요인
(4)시사점

연습문제
“당신은 어느 조직에 속하고 있는가?” (p.156)
본문내용
▪ 설립
스타벅스는 1971년 시애틀에서 제리 볼드윈, 제브 시에겔, 골든 보우커라는 세 사람에 의해 설립되었다. 이들은 처음 캘리포니아 버클리에 있는 ‘peet's coffee and tea'의 강배전(roasted coffee)한 아라비카 커피의 품질에 매료되어 시애틀의 사람들에게도 고급의 원두를 판매하고자 하는 취지에서 스타벅스를 만들게 되었다.
▪ 브랜드, 스타벅스 탄생
세 명의 동업자는 소설 모비빅에 나오는 커피를 사랑하는 일등항해사 스타벅스(Starbucks)에서 스타벅스를 생각해 냈고, 노르웨이 목판화에 나오는 상반신을 벗은 ‘싸이렌’이라는 인어를 심벌로 선택하였다.
▪ 설립 당시 커피시장 상황
당시 미국의 커피 시장은 캔 커피가 주류였으며 저질의 브라질 커피를 사용되었으며, ‘Peet’이 유럽에서 많이 사용되고 있는 강배전의 고급커피를 미국에 처음 들여온 상태였다. 당시 시애틀은 보잉사의 대규모 감원으로 인해 실업률이 높아지고 있었으며 1962년 한 사람당 평균 3.2 잔의 커피를 마신다는 최고의 소비량을 기록한 이래 점차 커피에 대한 수요가 감소하고 있어서 사업을 설립하는데 있어서 걸림돌이 되었다. 그러나 많은 사람들이 커피를 일상생활에서 즐기고 점차 가공식품에 염증을 느껴 고급 자연식품에 대한 요구가 늘어남을 알게 되었고 여기서 사업 가능성을 찾게 되었다.
참고문헌
사례
“Starbucks Coffee”




“Jetblue”
제트블루 www.jetblue.com
이데일리 www.edaily.co.kr
머니투데이 www.moneytoday.com
매일경제 www.mk.co.kr
삼성경제연구소 www.seri.org
뉴스위크 newsweek.joins.com
Flying High- How Jetblue Founder and Ceo David Neeleman Beats the Competition....Even in the World's Most Turbulent Industry, James Wynbrandt, John Wiley & Sons Inc
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