![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0001.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0002.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0003.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0004.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0005.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0006.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0007.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0008.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0009.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0010.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0011.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-12](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0012.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-13](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0013.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-14](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0014.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-15](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0015.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-16](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0016.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-17](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0017.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-18](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0018.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-19](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0019.gif)
![[마케팅 전략] 봉구스 밥버거의 경쟁사 및 소비자 마케팅 전략 분석-20](http://images.happyhaksul.com/thumb/1103/1102828-0020.gif)
분야
pptxㅣ환경분석
기업분석
라는 단어를 내세운
신개념 주먹밥 브랜드
‘밥버거’
맛있는 한입거리
Bon Gousse
밥버거가
무엇인가요?
다른 주먹밥과
비슷하지 않나요?
그냥 밥, 재료
뭉치면 되는 것
아닌가요?
“ 밥버거는 주먹밥입니다. ”
한 공기가 넘는 밥 사이에 여러 가지 재료를 넣고
햄버거처럼 크고 둥그렇게 만든 주먹밥입니다.
“ 봉구스만의 요리법! ”
봉구스만의 요리법과 신선한 재료로
매일매일 그날의 밥버거를 만들고 있습니다.
“ 엄청난 시행착오! ”
처음 가게를 열고 안정적으로 정착하기까지
많은 시행착오를 거치면서 더 좋은 맛을 냈습니다.
언제나 든든하고 따뜻한 봉구스 밥버거 입니다
· CEO : 오봉구 (본명 : 오세린)
· 소재지 : 경기도 수원시 권선구 서둔동
240-1번지 6층
· 매장 : 전국 808개의 체인점 보유
35개점 오픈 예정
· 직원 : 매장 당 3~5명
· 24개의 메뉴
· 1500~3000원 대의 가격
· 주요 타겟 : 학생층, 직장인
(2014년 기준)
사람 중심의 경영 철학
사람 중심의 경영 철학
‘ 학생들이 저렴 · 간편하게 먹을 수 있는 음식 ’
밥버거를 처음 만들 당시, 주 타겟인 학생들에게
패스트푸드보다 양질의 음식을 선사하고
그들의 바쁜 시간에 더 빨리 허기를 채워주기 위해
저렴하고 간편한 아이템을 만들어 냄
‘ CEO · 가맹점주의 일주일간 합숙 교육 ’
손님 접대에 대한 교육을 중점으로 합숙 교육을 하며
가맹점주의 능력을 비롯한 인간성을 확인함
사람 중심의 경영 철학
‘ 최적화된 소자본 창업 브랜드 프랜차이즈 ’
‘ 매출과 상관없는 저렴한 로열티 ’
매출에 상관없이 한 달에 10만원의 로열티
타 브랜드의 로열티는 수입의 2~5%
프랜차이즈 평균창업비용
(출처 : 네오알앤에스)
30%
25.7%
2억 5천 만원 이상
1억~1억 5천 만원
8평
10평
15평
33,000,000
35,600,000
42,100,000
기준 평수 초과 시 1평당 130만원의 추가비용
VAT 별도
‘봉구스 밥버거’ 창업 비용
CEO 뿐 아닌 가맹점주들이
함께 돈을 벌 수 있는 프랜차이즈 운영
사람 중심의 경영 철학
‘ 최적화된 소자본 창업 브랜드 프랜차이즈 ’
‘ 매출과 상관없는 저렴한 로열티 ’
매출에 상관없이 한 달에 10만원의 로열티
타 브랜드의 로열티는 수입의 2~5%
프랜차이즈 평균창업비용
(출처 : 네오알앤에스)
30%
25.7%
2억 5천 만원 이상
1억~1억 5천 만원
8평
10평
15평
33,000,000
35,600,000
42,100,000
기준 평수 초과 시 1평당 130만원의 추가비용
VAT 별도
‘봉구스 밥버거’ 창업 비용
CEO 뿐 아닌 가맹점주들이
함께 돈을 벌 수 있는 프랜차이즈 운영
사람 중심의 경영 철학
“ 사람에 대해 고민하지 않고 사업에 절대 성공할 수 없다 ”
건강하고 맛있는 주먹밥
슬로건 어디에서도 브랜드의 경영 철학을 찾아볼 수 없다
조직도
경영지원부 (6명)
과장
1
대리
2
주임
1
사원
1
인턴
1
담당업무
인사 · 총무, 재무 · 회계, 고객관리, 마케팅, 직원관리
점포개발부 (8명)
팀장
1
대리
3
주임
1
사원
0
인턴
3
담당업무
상담 · 영업권, 실사, 가맹계약, 부동산 계약, 인테리어
메뉴개발부 (4명)
과장
1
대리
1
주임
1
사원
0
인턴
1
담당업무
조리교육, 조리개발, 위생교육
신사업기획부 (4명)
팀장
1
과장
0
대리
1
사원
1
인턴
1
담당업무
제 2 브랜드 런칭 (‘소가뛴다’ 관리)
가맹관리부 (17명)
팀장
1
과장
1
대리
1
사원
4
인턴
10
담당업무
마인드교육, 운영교육, 매장컨설팅, 매출관리
대표이사
사업본부장
길거리장사 시작 · 위생상 문제로 쫓겨남
2009
2011
1호 직영점 · 가맹점 오픈
대한민국 대표 우수기업 인증
대한민국 서비스만족 대상
2013
2014
600호 돌파
800호 돌파
성장 스토리
