소개글
2014 - 우리나라 학교 급식의 현황과 영양교사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오에 대한 자료입니다.
본문내용
(30점)
목차
Ⅰ.서론
1.학교 급식의 개념과 발전과정
Ⅱ.본론
1.우리나라 학교 급식의 현황과 운영 체계
1)2012년 학교급식 운영 체계 현황 보고
2)무상 급식
2.학교 급식 세부운영 및 관리
1)급식 경비
2)급식 인력
3)배식 방법
3)위생관리와 HACCP
3.학교급식 정책
4.영양교사(제도)
Ⅲ.결론
1.학교 급식의 성과
1)국가적 측면
2)사회적·국민경제적 측면
3)교육적 측면
4)보건학적 측면
5)환경교육적 측면
2.학교급식의 과제
Ⅳ.참고자료
Ⅰ.서론
1.학교 급식의 개념 및 발전과정