일반생물학 11주차_종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리

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소개글
일반생물학 11주차_종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리에 대한 자료입니다.
본문내용
Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)

종이 크로마토그래피를 이용하여 광합성 색소와 아미노산을 분리한다.

Ⅱ. 배경지식(Background knowledge)

1. 크로마토그래피

크로마토그래피는 혼합물을 흡착제에 대한 친화도의 차 즉, 분별흡착 현상을 이용하여 분리, 정제, 정성 및 정량분석을 할 수 있는 방법으로 성질이 비슷한 물질이 섞여있거나 그 섞여있는 양이 적을 때에 효과적으로 분리할 수 있으며 조작이 간단하고 소요 시간이 짧은 실험 방법이다.



1-1. 크로마토그래피의 원리

크로마토그래피는 용매에 물질들이 녹아 고정상을 통과할 때 물질에 따라 고정상에 흡착되는 속도가 다른 성질을 이용한다. 고정상에 의한 흡착력이 큰 성분은 움직임이 크지 않아 이동 속도가 느리고, 반대로 흡착력이 약한 성분의 이동 속도는 빠르다. 고정상을 통과할 때 다른 물질의 이동 속도에 따라 혼합물은 분리된다.