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레포트 > 경제경영계열

[국제경영학] 스타벅스 VS 커피빈 다이아몬드 모델 분석

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레포트 > 경제경영계열
2006.11.09
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소개글

[국제경영학] 스타벅스 VS 커피빈 다이아몬드 모델 분석에 대한 자료입니다.

Ⅰ. 서론

1. 기업선정이유
2. 현재 커피시장 현황
3. 기업연혁 및 소개
4. About CEO

Ⅱ. 본론

1. Diamond Model in Korea
2. Diamond Model in US.
3. Globalization

Ⅲ. 결론

1. 국내시장에서 앞으로의 전망
2. 우리가 생각해본 성공전략
3. 각 브랜드의 성공전략에 대한 제언

본문내용

Ⅰ. 서론

1. 기업선정이유

커피전문점은 예전 우리나라에 유행처럼 번졌던 다방, 인스턴트식 커피숍의 개념에서 벗어나 이제 하나의 생활공간, 그리고 문화공간으로 젊은 층을 비롯해 중년층에게까지 각광받고 있다. 다양한 브랜드의 커피 전문점이 점차 확산되어 가면서 커피 판매 시장의 세대교체에 불을 댕기고 있으며, 로스팅을 거쳐 만들어지는 에스프레소는 카페인 함량이 낮고 추출시간이 짧아 향과 맛이 진하면서도 떫은 맛은 덜해 신세대와 일부 계층을 중심으로 영향력을 넓혀가고 있다. 현재 유행하는 커피 전문점은 자신의 개성을 추구하는 젊은 사람들의 입맛에 맞추어 기존에 어느 카페에서도 볼 수 없었던 다양함을 지니고 있다. 많은 커피전문점 브랜드 중 우리는, 예전 사람들이 전부인 줄 알았던 설탕, 프림, 커피가 들어간 인스턴트커피에 식상해 있던 소비자들에게 색다르고 다양한 맛과 새로운 라이프스타일을 제공해 커피를 단순한 음료가 아닌 하나의 문화로 정착시킨 스타벅스와 최근 입소문을 타고 커피의 진정한 맛과 차를 찾는 젊은 층 사이에서 인기를 끌고 있는 커피빈을 선정하게 되었다. 이들 두 기업은 확고한 브랜드 이미지와 차별화 된 마케팅전략으로 현재 국내 커피 시장에서 1위, 2위를 다투고 있다. 자국 시장인 미국과 해외 시장인 한국의 진출 사례에 대해 살펴보고 다이아몬드 모델을 통해 두 기업의 경쟁력을 분석해 봄으로써 앞으로 이 두 기업의 발전방향에 대한 제언까지 해보는 것을 본 프로젝트의 목적으로 한다.

2. 현재 커피시장 현황

(1) 세계 커피시장
․ 커피 시장 성장 둔화
- 80년대 이후 커피 전체 소비 시장의 침체
- 스타벅스 등의 프리미엄 커피 시장의 호황으로 성장 지속

․ 고급 커피 시장의 확대
- 스타벅스와 같은 커피 전문점 호황

참고문헌

월간식당 2006년 05월 253호
스타벅스, 커피 한잔에 담긴 성공신화 (2005) 하워드 슐츠, 김영사 펴냄
스타벅스 감성 마케팅(2003) 김영한, 넥서스 펴냄
커피 & 리테일러 Coffee Bean & Tea Leaf.HAUTE
http://www.coffeebeankorea.com
www.coffeebean,com
http://www.istarbucks.co.kr
www.starbucks.com
조선일보,중앙일보

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