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    [기능성 식품학] L-카르니틴의 효능

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    • 소개글
    [기능성 식품학] L-카르니틴의 효능에 대한 자료입니다.
    목차
    1.L-카르니틴의 발견

    2.L-카르니틴의 구조

    3.L-카르니틴의 생합성

    4.L-카르니틴의 공급원

    5.L-카르니틴의 효능

    6.L-카르니틴이 함유된 식품

    7.L-카르니틴이 함유된 건강기능식품
    본문내용
    L-카르니틴의 발견

    1905년 동물의 근육 추출물에서 최초 발견

    1955년 지방 연소 속도의 촉진 기작 발견

    1973년 카르니틴 결핍 환자 최초 보고
    영양학적인 연구 활발

    국내에서도 현재 활발한 제품개발과 시장 진출중
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