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레포트 > 사회계열

[국제마케팅] 놀부의 국제마케팅전략과 해외진출사례분석

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레포트 > 사회계열
2007.05.02
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소개글

[국제마케팅] 놀부의 국제마케팅전략과 해외진출사례분석에 대한 자료입니다.

차 례
Ⅰ. 서론
1. 연구 목적
2. 주제 선정 이유

Ⅱ. 본론
1. 놀부 기업 소개
2. 시장조사
1) 국내 한식 체인 브랜드의 현황
2) 국내 외식 프랜차이즈의 해외 진출 현황
3. 놀부 경영 분석
1) SWOT 분석
2) STP 분석
3) 4P 분석
4. 놀부 성공 전략 분석(성과)
1) 놀부의 7가지 성공전략
2) 21세기를 이끌 7대 경영기법에 입각한 놀부의 성공 분석
※ 더욱더 발전하는 놀부 - 신문기사모음

Ⅲ. 결론

※ 참고자료

본문내용

1. 놀부기업 소개
㈜놀부는 1987년 5월 10일 서울 신림동 뒷골목의 5평 점포 '놀부보쌈'이 모태가 되었다. 창업 후 놀부는 한국 전통의 맛과 고객 서비스에 대해 꾸준히 연구를 거듭하여, 1989년부터 프랜차이즈 사업을 본격적으로 시작하였다. 창업 17주년이 되는 2004년 현재, 놀부부대찌개, 놀부보쌈, 놀부솥뚜껑삼겹살, 시골상차림 놀부 집, 놀부유황오리진흙구이, 놀부순대국밥점 등의 아이템으로 전국에 약 380여 개의 가맹점을 경영하고 있다. ㈜놀부는 흔히 생계형으로 인식되고 있는 국내 외식업계의 환경 속에서 과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 도입해 왔으며, 체계적인 경영환경을 구축해 명실상부한 국내 최대의 한식브랜드로 자리매김하게 되었다.
현재의 놀부가 있기까지는 가맹점의 수익을 최우선으로 하는 원칙과 현장의 목소리에 귀기울여온 놀부의 보이지 않는 숨은 노력이 있었다. ㈜놀부는 현재까지 각종 프랜차이즈 대상, 지식경영대상, 산업포장 등을 수상하였으며, ISO 9001 인증을 획득하는 등 지식경영과 품질경영을 접목하여 내실경영의 기반을 다지는 데에 최선의 노력을 기울여 왔다. 또한 기업이윤의 사회 환원을 위해 꾸준히 장애인과 불우이웃을 돕는 봉사활동을 묵묵히 실천하여 왔으며, 앞으로도 사회활동과 투명한 윤리경영을 뿌리내리는 기업문화를 위해 노력할 것이다. 이러한 노력으로 외식산업 최고의 인재를 육성해내고 국내 외식산업과 외식문화의 기틀을 마련하는 데에 놀부가 앞장서고자 한다. ㈜놀부 음성공장은 프랜차이즈 사업에 있어 가장 중요한 요소인 품질을 통한 고객만족을 실현하기 위해 1991년 3월 6일(대지 2000평, 건평 900평) 충북 음성에 설립되었다. 음성공장은 한식 프랜차이즈 국내 순수토종 브랜드로서 독자적 영역을 구축하여 왔으며, 외식산업의 핵심요소인 대량조리(Mass cooking)시스템을 충북 음성에 위치한 센트럴키친(Central Kitchen: 중앙 공급 식 주방 형 공장)에서 위생적이고 신선하고 안전하게 생산하고 있으며, 다양한 유형별식자재와 새로운 메뉴에 대한 연구, 개발을 하고 있다. 이처럼 음성공장에서는 고도의 기술을 요하는 조리를 하고 각 점포에서는 간단한 조리를 통해 고객에게 제공할

참고문헌

* 참고문헌 ☞www.dart.fss.or.kr (금융감독원전자공시시스템) ☞www.franz.co.kr (프랜차이즈 프랜츠) ☞www.sosclub.org (프랜차이즈 본부`창업도우미) ☞www.ikfa.or.kr (한국프랜차이즈 협회) ☞www.koreafranchise.co.kr (외식경제신문) ☞www.nolboo.co.kr (놀부홈페이지) ☞www.kimsoonjin.com (김순진 대표 개인홈페이지) ☞장세진 『글로벌 경쟁시대의 경영전략』 ☞동아일보 04년 10/7 『중소기업 그곳에도 길이 있다.』 ☞한국식품연감 2001, 농축산신문 ☞KBS 신화창조 ‘놀부’편 2006.09.03 ☞파이낸셜뉴스 경제 ☞조선일보 사회 ☞한국일보 ☞프라임경제 ☞서울신문

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