[서비스경영] `스타벅스`의 서비스 개발

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레포트 > 경제경영계열
2007.06.20
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소개글

[서비스경영] `스타벅스`의 서비스 개발에 대한 자료입니다.

※ 스타벅스란?
[1] 환경분석
1. 외부환경
(1) 인구분석
(2) 경제 분석
(3) 사회/문화 분석
(4) 산업 환경 분석(포터의 산업구조 분석)
2. 내부분석
3. Current Situation
(1) 포화 상태의 미국 시장다각화와 차별화
(2) 세계 경기 침체
(3) 커피 품질의 상향 평준화 문제
4. SWOT 분석
[2] 서비스 전략
1. 전략적 포지셔닝
▲ STP전략
(1) 스타벅스의 사명
(2) 스타벅스의 미션
(3) 스타벅스의 경영방침
(4) 제품 포지셔닝
(5) 장소 포지셔닝
2. 서비스 전략
(1)고객 맞춤형 서비스
(2) 조인트 벤처 전략
(3)광고전략
(4)현지화 전략
(5)문화 마케팅
(6)국제적 확장 전략
3. 전술적 실행
(1) 개성 (2) 라이프 스타일 (3) 사회계층
(4) 나이 (5) 주거지 (6) 사용정도 (7) 충성도 (8) 제품에 대한 태도
[3] PLC상의 위치와 경영자가 고려해야할 요소

본문내용

스타벅스-

1. 스타벅스란?
1971년 미국의 시애틀에서 창립한 세계적 규모의 커피 전문 기업이다.
세계에서 하루 평균 310만여명이 스타벅스를 찾는다.
1999년 국내에 처음으로 상륙한 스타벅스는 에스프레소를 내세운 품질 고급화 전략으로 시장을 파고들었다. 처음 우리나라에서는 대중화 되어 있지도 알려지지도 않은 커피였다.
현재 우리 일상 생활에 자연스럽게 자리잡은 테이크아웃(take-out) 형태의 커피 판매를 스타벅스가 처음으로 선도했다.
현재 스타벅스에서는 전미에 걸쳐 8만 여명의 파트너가 일하고 있으며 파트타임 직원을 포함한 직원들에게 ‘Beans Stock’이라는 스톡옵션을 비롯, 양질의 복지제도를 실시하고 있다.

[1] 환경분석

1. 외부환경
스타벅스가 시애틀에서 처음 사업을 시작하려고 하던 1960-70년대의 일반 환경을 분석해보도록 하겠다.

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