분야
hwpⅡ. 요약문 및 창업동기(기대효과)
Ⅲ. 사업에 대한 설명
Ⅳ. 시장분석
Ⅴ. 마케팅 계획
Ⅵ. 조직계획
Ⅶ.재무관리계획
Ⅷ. 사업계획서를 마치며
1. 점포명 : soft cool
2. 사업분야 : 부드러운 떡속에 차가운 아이스크림을 접목시킨 신개념 떡카페
3. 사업분류 : 전형적인 Self-Service 식당인 Cafeteria
4. 경영형태 : 독립경영식당(Independent Management)
5. 점포위치 : 충장로 1가
6. 점포규모 : 20평, 1층, 좌석 20여석
7. 자본금 : 약 2억 5천 만원 (250,000,000)
Ⅱ. 요약문 및 창업동기(기대효과)
1. 요약문
아늑한 분위기, 감미로운 음악, 한잔의 차와 간식거리.. 바로 요즘 젊은이들이 선호하는 카페문화를 나타내주는 것들이다. 외식문화가 발달하면서 더불어 함께 성장한 한국의 카페는 그 수와 종류를 헤아리기 어려울 정도이며, 외국업체까지 그 경쟁시장을 뜨겁게 달구고 있다.
이러한 때에 카페 분야에 진출해야 한다면 철저한 시장조사와 더불어 독창적이고 공격적인 고객 마케팅, 그리고 지속적인 연구의 노력이 필요하다.
이를 바탕으로 본 사업계획서에서는 전통적으로 인식되어온 떡이라는 먹거리에 젊은이의 입맛과 트랜드에 맞춘 아이스크림을 접목시켜 신개념의 카페인 아이스떡카페를 소개하고자 한다.
2.창업동기
현대인에게 있어서 먹거리의 즐거움은 단순한 음식을 넘어서 하나의 문화이고 여흥(즐거움)으로 여기는 것이 최근의 추세이다. 게다가 웰빙이라는 흐름을 타고..
교수님에게 칭찬도 받았구요..^^;
직접 선정한 아이템이므로 독창적이며 사업계획서의 양식에 맞춘
리포트용으로 더없이 손색없는 자료입니다.
(너무 전문적인용어가 많으면 교수님이 신용을 안하시는듯)
많은 도움이 되시길 바래요~^^
