분야
hwpI. 서설
II. 식이요법과 암
-각론-
III. 암을 치료한다는 살구씨 추출물
IV. 포도요법과 암
V. 비타민 C와 암
VI. 거슨요법
-결어-
VII. 결어
암이란 개체의 필요에 따라 규칙적이고 절제 있는 증식과 억제를 할 수 있는 정상세포와 달리 조직 내에서 필요한 상태를 무시하고 무제한의 증식을 하는 미분화 세포로 구성되어 종괴 또는 종양을 형성하는 것을 의미하는데 8장 질병관리와 건강 단원에서 학습했듯이 최고수준의 사망률을 나타낼 정도로 오래동안 인류를 위협해온 수많은 질환가운데 극히 치명적인 축에 속하는 질환이다. 암의 발병과 형태, 종류 등 기본적인 사항들은 이미 공부한 바 있으니 탐구를 통해 그 치료 방안 특히 최근 대두되고 있는 식이요법의 허와 실에 대해서 알아보도록 하려한다.
II. 식이요법과 암
암환자들 사이에 식이요법이 유행하게 된 배경에는 일부 환자들의 식이요법을 통한 성공적인 투병과 완치가 매스컴 등을 통해 널리 소개되면서 부터였다. 식이요법으로 암을 완치시킨 환자 가운데 선구자 격에 속하는 이들은 모든 암은 본질적으로 같으며 근본적인 원인은 면역체계의 약화이고 식이요법 중심의 생활이 면역체계를 강화시켜 암을 치료할 수 있다는 가설을 주장하는데 과연 식이요법이 인류최대의 적인 암의 치유를 이룩할 수 있는 것인가.
식이요법이 면역체계를 강화시켜 암을 완치시킬 수 있다는 생각은 희망사항일 뿐이라고 일축하는 의학 전문가들의 부정적 견해와 근거는 다음과 같다.
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