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레포트 > 경제경영계열

[서비스 마케팅] 스타벅스 서비스마케팅 성공사례

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레포트 > 경제경영계열
2008.11.03
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소개글

[서비스 마케팅] 스타벅스 서비스마케팅 성공사례에 대한 자료입니다.

Ⅰ. 서론

1. 스타벅스(starbucks) 기업선정 이유
2. 스타벅스 기업소개
2) 기업현황
3) 로고 디자인
4) 연혁
5) 스타벅스의 사명과 기업이념
3. 하워드 슐츠 회장의 경영철학

Ⅱ. 본론

1. 기업환경분석 - Ⅰ(외부일반 환경분석)
2. 기업 환경 분석 - Ⅱ
1) 장점
2) 단점
3. SWOT 분석
4. 스타벅스의 품질경영 성공요인 분석
1) 제품 성공요인
　 2) 서비스 품질 성공요인
　 3) 내부고객 만족경영
　 4) 마케팅 전략
　 5) 아이디어 전략
5. 경영성과

Ⅲ. 결론
- 문제점 및 개선 방향

본문내용

1. 스타벅스(starbucks) 기업선정 이유
거리가 온통 커피 물결로 넘실댄다. 서울 강남 역 부근과 여의도, 청진동 등 오피스 빌딩숲을 비집고 거리 한 블록 건너 하나씩 들어선 '테이크 아웃' 커피점 들이 지나가는 '거리 족(族)'들을 유혹한다. 20&30대 남녀 직장인들이 점심식사를 마치고 커피점 문 앞에서 주문한 커피를 줄지어 기다리는 모습은 이젠 자연스럽다. 커피는 확고한 거리문화로 자리잡았다. 7월말로 국내 상륙 3년째를 맞은 스타벅스는 1999년 7월27일 서울 이대 앞 1호 점을 선보인 이래 최근 오픈한 역삼동 국기원점에 이르기까지 서울과 부산 등 전국 48개 매장을 운영하고 있다. 테이블에 앉아서 먹지 않고 들고 다니면서 먹는 '테이크아웃' 커피는 신세대뿐 아니라 직장인 등 젊은층에게 빠르게 확산되며 새 트렌드를 형성하고 있다.
조사에 따르면, 소비자들이 인근 쇼핑몰에 가는 횟수는 한달 평균 3.7번, 비디오 가게에 가는 횟수는 2번인데 비해, 스타벅스 팬들이 스타벅스를 찾는 횟수는 무려 18번이라고 한다. 스타벅스는 어느 기업보다 강한 고객의 로열티(충성심)를 확보하고 있다는 것이다.
스타벅스에서는 넓직하고 깨끗한 분위기에 커피가 종류별로 진열돼 있어 좋아하는 브랜드의 커피를 골라 먹을 수 있다. 또 금연을 하는 곳이 대부분으로 쾌적하다는 점도 이곳을 즐겨 찾는 사람들의 이구동성이다. 스타벅스 신화를 불러일으키며 커피 브랜드부문 1위의 독보적인 자리를 차지한 스타벅스에 대해 남녀노소 구분 없이 누구나 한번쯤은 그 이유를 생각해 볼만하고 이러한 이유는 이미 많은 분석이 되어 검색사이트의 스타벅스 한 단어만 입력하여도 쉽게 찾아 볼 수 있다. 하지만 이에 대해 이번 품질경영의 수업 보고서를 통해 품질경영을 중점으로 우리들만의 또 다른 시각으로 스타벅스의 품질경영 사례에 대해 분석해 보고자한다.

2. 스타벅스 기업소개
1) 배경
스타벅스는 1987년 시애틀의 작은 커피 전문점을 시작으로 현재 전 세계 20여 개국에 5700여 개의 매장을 가지고 있고, 또 10년 동안 매출과 순익이 연간 평균 20~30% 정도가 급증하고 있으며, 올 매출 예상치는 작년에 비해 20%나 급증한 31억 달러와 주당 53센트로 예상되어 진다. 이렇듯 스타벅스는 commodity산업이었던 커피산업을 specialty산업으로 바꾸면서 최근 20년 간 가장 근 성장률을 기록한 기업중의 하나로 꼽히고 있다.
이러한 스타벅스는 값비싼 고급 커피와 안락한 휴식공간의 대명사로 인식되어지고 있으며, 스타벅스가 성공하기까지 성공담은 매우 극적인 것으로 알려져 있다. 1990년에는 100만 달러도 되지 않던 이익이 1992년에는 410만 달러로, 이어 1995년에는 2610만 달러로 증가했으며, 판매액은 1992년의 9300만 달러에서 1995년에는 4억 6500만 달러로 치솟았다. 이와 같은 성장률이라면 당시 전문가들은 향후 5년 간 연 36.8% 더 성장할 수 있을 것으로 예측하기도 하였다. 이는 발전 속도가 빠른 반도체 산업보다도 더 높은 것이다.

참고문헌

스타벅스 커피 한잔에 담긴 성공신화, 하워드 슐츠 외, 1999

"커피보다는 편안한 공간을 판다", 매일경제, 2003.3.25

[브랜드마케팅]스타벅스, 금강기획 마케팅전략연구소장 김주호 박사, 2001.4.18

스타벅스 커피 전문점의 서비스 개선을 위한 마케팅 전략/사례연구,
이영희 외, 2002

스타벅스 코리아 인터넷 사이트 www.istarbucks.co,kr

금융감독원 전자 공시시스템, http://dart.fss.or.kr/

삼성경제연구소 인터넷 사이트, www.seri.org

LG 경제 연구소 인터넷 사이트, www.lgeri.com

한국 경제신문, www.hankyung.com

조선일보, www.chosun.com

한겨레 신문, www.hani.co.kr

하고 싶은 말

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절대 후회하지 않으실꺼예요`~^^

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