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소개글
홍차(black tea)의 종류 및 문화에 대한 자료입니다.
목차
• 홍차의 보급과정
• 홍차의 분류
• 홍차 문화를 꽃피운 영국
• 홍차 대국 러시아
• 고난을 딛고 우뚝 선 스리랑카
• 커피에서 홍차로 전환한 터키
• 마샬라 차이
• 편리한 홍차 문화를 개발한 미국
• 홍차 생산량이 최고인 인도
• 홍차도구
본문내용
• 맛있는 홍차 골든률
질 좋은 차의 선택
신선한 물의 사용
알맞은 온도
정확한 분량
적절히 우려내는 시간
미리 예열한 도구
• 차의 궁금증
Q: 차는 다이어트에 효과가 있는가
A: 당류를 첨가하지 않으면 차는 열량이 없다. 또 차는 몸에 축적된 지방을 감소시키는 데에 효과적이다. 동물 실험에서 녹차를 먹인 쥐는 체중이 감소한다는 결과가 나왔다. 이는 차의 카페인이나 아미노산이 뇌를 자극하여 운동능력을 상승시키므로 활동증가에 의해 체중이 감소하는 것으로 보인다.
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