[논픽션대본론] 막걸리를 주제로한 방송 촬영기획안

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레포트 > 사회계열
2010.06.03
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소개글

[논픽션대본론] 막걸리를 주제로한 방송 촬영기획안에 대한 자료입니다.

기획의도
방송정보
기본구성

프롤로그
타이틀롤
본문
본문2
(꽁트)
본문3
전문가INT.
에필로그

본문내용

# 1
프롤로그
현재 막걸리 붐을 보여줌.
 퓨전막걸리를 소비하는 젊은 층을 촬영, 보여줌으로써 장노년 층의 전유물로 여겨졌던 막걸리의 소비층 변화를 알림.
 북적이는 막걸리주점 (막걸리 소비증가)
# 타이틀 롤
막걸리, 변했군.(가제)
# 2

막걸리 소비현황과 일본의 막걸리붐
 다양해진 막걸리(퓨전, 캔막걸리) & 막걸리주점간판
 최근 막걸리 소비동향
 일본의 막걸리 붐과 일본의 막코리화 계획
# 3
핵심
(재연)
막걸리의 아픈 과거 소개(대한늬우스 컨셉으로 꽁트 재연)
 일제의 1909 주세령 공포로 막걸리의 맥이 끊어지기 시작
 1916년 주류단속강화, 밀주단속, 양조전면금지
 1930년 가정에서 술 담그는 기술이 사라짐, 일본 청주 범람으로 우리 전통주가 말살위기.
 1945년 광복 후에도 일제치하의 주세 행정이 그래도 이어져 다양 했던 전통주류는 잠적. 특히 우리의 막걸리는 만성적인 식량부족을 이유로 쌀 대신 잡곡을 사용토록 하였고 이로 인한 맛의 저하로 우리의 입맛에서 멀어짐
 1990년대 막걸리의 원료가 100% 쌀로 바뀌면서 잃었던 우리의 막걸리를 다시 찾게 되었고, 제조공정도 과학화됨에 따라 더욱 향상된 맛을 기대할 수 있게 됨
 인터뷰를 통해 일본의 막걸리침략을 한 번 더 설명
- 주류전문가(막걸리제조계승자), 대를 잇는 막걸리 양조장
- 일제강점기를 보내신 어르신들
- 관련전공교수님 (민속학, 사학)

#막걸리 #일본 #모습 #소비 #강점기 #대한 #타이틀 #일제 #전문가

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