분야
hwp◎ 이론
1) 재료의 함수율(moisture content)
2) 건조 특성
3) 건조속도
◎ 실험기구 및 준비물
◎ 실험방법
◎ 실험결과
① 건조장치의 종류와 특징에 대하여 설명하여라.
② 건조실험곡선과 건조특성곡선에 대하여 설명하여라.
③ 실험결과를 이용하여 건조실험곡선과 특성곡선을 그려, 한계함수율과 평형함수율을 구하여라.
1) 재료-배양토
2) 재료-배양토
3) 재료-활성탄
④ 항률건조기간에서의 건조속도를 구하여 건조특성곡선을 그려라.
⑤ 항률건조속도로부터 구한 열전달 계수(h)와 식 (15-9)에서 구한 h값을 비교하여라.
⑥ 항률건조시간 ()과 감률건조시간 ()을 구하여라.
⑦ 열풍온도 변화에 따른 건조속도의 영향을 설명하여라.
⑧ 열풍속도 변화에 따른 건조속도의 영향을 설명하여라.
◎ 고찰
Drying Experiment App. 초시계, 저울, 활성탄, 배양토, 풍속계
Drying Experiment App. 활성탄 배양토
◎ 실험방법
① 건조장치의 전원을 킨 후 시료 용기의 무게를 측정한다.
② 건조된 활성탄과 시료 용기를 함께 측정하고 활성탄을 물에 적신 후의 무게도 시료 용기와 함께 측정한다.
③ 건조 장치에서 온도를 30℃로 맞춘 후 송풍기 (4.5m/s & 2.5m/s)를 가동시켜 일정 하게 유지시킨다.
④ 그 후 시료를 넣고 시간 변화(2min간격)에 따른 무게 변화를 무게가 변하지 않을 때 까지 측정한다.
⑤ 똑같은 조건으로 시료만 배양토로 바꿔 위 실험을 반복한다.
◎ 실험결과
① 건조장치의 종류와 특징에 대하여 설명하여라.
먼저 용액 및 슬러리 건조 장치에는 드럼건조기, 교반건조기, 분무건조기가 있는데 드럼건조기는 모두 회전하는 원통을 가열해서 그 표면에 부착시켜 건조하는 장치이며 교반건조기는 원료가 점착성이어서 타 건조기의 사용이 어려울 경우 사용하고 종류가 많으나, 대부분 수평식 원통형으로 내부에 여러 가지 형태의 교반기를 비치하고 있다. 마지막으로 분무건조기는 액 또는 미립자 현탁액을 노즐이나 고속 회전 디스크로 건조실내로 분무시켜 고형입자 제품을 얻는 방법이다.
두 번째는 고체의 건조 장치인데 먼저 상자건조기는 상자모양의 건조기내에 괴상, 입상의 원료를 넣고 가열기체 또는 가열공기를 불어넣는 형이며 곡물, 과실, 점토제품, 비누, 고무, 목재, 양모 등에 사용된다. 터널건조기는 차에 실린 재료를 건조내의 터널에서 이동시키는 것이며 회전건조기는 조작이 안정하여 건고하고 처리량이 큰 이점을 가지며 분말, 입상, 괴상 등에 적합하다.
세 번째로 특수 건조기가 있는데 그 종류 중 유동층건조기는 끓는 상태의 재료로 만들어 기체와 고체미립자가 양호하게 접촉 혼합되게 하며 코크스, 결정 염류, 수지분말 등 저함수율의 것에 적합하다. 적외선 복사건조기는 적외선 복사열을 이용한 건조기의 자동차 염색 페인트 건조에서 발전했으며 고주파건조기는 원료를 고주파, 고전압의 전기장에 놓아 건조물체의 내부를 균일하게 발열이 일어나게 하는 방법, 두꺼운 판이나 고무의 가황 그리고 선택 파장으로 하여금 한판의 접착에도 이용한다. 또한 동결건조기는 항생물질, 혈청 등 액체 상태로서 특히 열에 불안정한 물질에 사용하며 수분을 동결시킨 상태에서 진공 중에서 승화에 의하여 수증기를 제거하는 방법이다.
