[아동건강교육] 영양교육 계획안

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소개글
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목차
1. 언어영역 영양교육

2. 역할놀이영역 영양교육

3. 조작영역 영양교육

4. 과학영역 영양교육

5. 물모래영역 영양교육

6. 쌓기영역 영양교육

7. 음률영역 영양교육

8. 미술영역 영양교육

9. 요리영역 영양교육
본문내용
2. 역할놀이영역 영양교육
◉활동명 : 시장에 가면

◉활동목표:
- 가게에 따라 팔고 있는 음식이 다르다는 것을 알고 사야할 음식이 있는 곳에 찾아가서 음식을 살 수 있다.
- 다양한 식품군의 음식을 골고루 살 수 있다.

◉활동자료: 놀이용 돈, 과일류․채소류․육류․제빵류 등과 같은 음식 자료(펠트), 바구니

◉활동방법 :
- 사전활동으로는 식품군 교구를 통해 분류되어 있는 영양소의 특징을 알아보고 자신에게 필요한 음식이 무엇인지, 어떠한 음식들을 사면 골고루 먹을 수 있을지 이야기하는 시간을 가진다.
- 도입부분에서는 극놀이를 하기 위해 역할을 정한다. 어떠한 역할이 필요할지, 누가 그러한 역할을 할지에 대해 아이들 스스로가 정할 수 있도록 격려한다. 준비된 자료에 따라 정육점 주인, 과일가게 주인, 채소가게 주인, 빵집 주인, 손님 등 다양하게 역할을 분배하여 놀이할 수 있다.
- 역할놀이를 전개한다. 자유롭게 상호작용하는 것이 필요한 역할놀이이므로 아이들의 활동에 크게 제한을 두지는 않도록 한다. 그러나 교사는 아이들을 잘 관찰해야 하며 아이들의 요구나 필요에 따라 역할놀이에 참여하여 활동을 자극할 수 있다. 예를 들어, 식품구성탑 중 한 층이 빠진 자료를 준비하여 “##가 이러한 것들을 샀대. ##에게 더 필요한 영양소를 가진 음식을 무엇일까?”하고 말하며 놀이와 생활주제를 연결시키는 것이 가능하다.
- 결론 부분에서는 각자 어떠한 음식을 샀고 왜 그것을 샀는지에 대해 이야기를 나누어본다. 또 자신이 음식을 골고루 산 것 같은지, 역할놀이를 하면서 무엇을 느꼈는지 이야기해보도록 한다.


3. 조작영역 영양교육
◉활동명 : 골고루 먹어요

◉활동목표:
- 음식 그림 카드를 식품군별로 분류할 수 있다.
- 5대 식품군을 알고 음식을 골고루 먹을 수 있다.

◉활동자료: 식품구성탑 교구(활동판, 음식카드)

◉활동방법 :
- 사전활동으로는 키를 재는 활동을 한다. 그것을 통해 아이들로 하여금 자신이 얼마나 성장하였는지 알게 하고 그것에 대한 생각이나 느낌을 말로 표현해보도록 격려한다.
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