유전공학과 식생활

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레포트 > 사회계열
2010.07.13
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소개글

유전공학과 식생활에 대한 자료입니다.

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
유전자 조작기술에 관한 그림
1. 유전공학의 의미

트렌스제닉 식품과 화학 제품의 비교
2. 유전공학 기술이용 폐해
(GMO 식품 반론)
① 유전자 오염(Genetic pollution)

② 병충해 내성 농산물

③ 유전자 조작식품의 위험성

④ 새로운 질병의 출현

⑤ 새로운 질병의 출현

⑥ 국가적 차원의 관리규제현황 제시
GMO 안전성 평가 제도

3. 유전공학의 발전 가능성
(GMO 식품 찬성론)
각 주체의 GMO 에 대한 의견
① GMO 식품의 장점

② GMO의 안전성

③ GMO 식품은 친환경적이다.

④ 식량난 문제 해결

⑤ GMO 식품의 발전 방향

⑥ 1세대, 2세대 유전공학

⑦ 유전자 조작식품의 나아갈 방향

Ⅲ. 결론

본문내용

2. 유전공학 기술이용 폐해
(GMO 식품 반론)
① 유전자 오염(Genetic pollution)
- 환경에 적응해 본적 없는 트렌스제닉 생물의 개발로 인한 생태계 교란과 종의 다양성 감소를 들 수 있다.
- 유전자변형 농산물은 이화수분을 통해 유전적으로 가까운 야생종에게 유전자를 옮길 수 있고 생태계 전체를 불안정하게 만들어 각종 질병과 기근을 유발할 수 있다.

② 병충해 내성 농산물
- 독소 단백질이 곤충의 배 안에 들어가면 활성화되어 곤충의 소화기간을 파괴한다.
- 제초제 내성 유전자가 야생종을 거쳐 잡초로 흘러 들어간다면 제조제에 끄떡없는 슈퍼잡초가 생기게 되고 생태계 교란을 만든다.
③ 유전자 조작식품의 위험성
- 장기적으로 그 식품을 섭취하였을 경우 알러지성 반응이나 기타 여러 질병들을 유발할 확률이 있다.

④ 새로운 질병의 출현
- 다이옥신이나 식중독 균인 O-157, 광우병과 같은 식품에 대한 새로운 질병들이 사람들을 공포에 떨게 하였다. 앞으로 새로운 질병이 생겨서 많은 사람들이 죽어 나갈 수도 있다.

⑤ 새로운 질병의 출현
- GMO 농작물도 장기간 섭취하였을 경우에는 면역체계를 약화시키며, 알레르기 반응을 불러일으킨다는 실험결과가 보고되었다. 면역체계의 약화를 별로 심각하게 느끼시지 않을 것 같은데 aids는 면역체계의 약화로 각종 감염성 질환과 종양이 발생하여 사망에 이르게 되는 무시무시한 질병이다. 이것처럼 면역체계의 약화가 주는 영향은 크다. 또한 외래 유전자가 인체나 가축의 소화기관에 서식하는 미생물에 전이 되고 그 결과 새로운 알레르기나 신종 박테리아가 생성되어 항생제 치료 효과를 저해할 수도 있다. (WHO도 이와 관련 과학적 문제가 있음을 인정, 세심한 주의를 요구)

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