![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0001.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0002.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0003.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0004.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0005.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0006.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0007.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0008.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0009.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0010.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0011.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-12](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0012.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-13](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0013.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-14](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0014.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-15](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0015.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-16](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0016.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-17](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0017.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-18](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0018.gif)
![[외식산업론]외식업체의 성공사례-패밀리레스토랑 빕스(VIPS)-19](http://images.happyhaksul.com/thumb/451/450056-0019.gif)
분야
hwp⓵ 패밀리 레스토랑의 개념
⓶ 패밀리 레스토랑의 성장배경
Ⅱ. 본론
◈빕스(VIPS)◈
⓵ 브랜드 로고
⓶ 경영방침
⓷ 특징
⓸ 메뉴&가격대
⓹ 입지조건&지역별 업체 수
⓺ 마케팅 전략
⓻ 빕스의 마케팅 7P
⓼ 빕스의 SWOT분석
⓽ 빕스의 성공요인&성공전략
Ⅲ. 결론
⓵ 빕스의 문제점&해결방안
⓶ 빕스의 향후 방향
⓷ 향후마케팅
◈ 빕스(VIPS)◈
⓵ 브랜드 로고
-로고의 컨셉 : 고객존중, 미국 서부를 연상
-네임 : Very Important Person's Socity
귀빈들의 모임(사회)
‘고객 한분 한분을 귀한 손님으로 모시겠 다' 라는 레스토랑의 마음가짐을 표현함
-칼라 : 빨강(바탕), 흰색(글자)
-프레임 : 타원형
-타입 : 산세리프
⓶ 경영방침
(1) 목표 : 식사를 통한 건강과 즐거움 창출
(2) 비전 : 고객, 주주, 종업원 모두로부터 가장 신뢰 받을 수 있는 회사
아시아 최고의 외식 서비스 기업
(3) 사명 : 브랜드별 사업시스템 완성, 전 브랜드 국내 No.1 달성, Global 기업으로 성장
(4) 경영원칙 : 신뢰-약속을 지킨다, 즐거움-즐겁게 일한다, 투명-정직하게 행동한다.
⓷ 특징
(1) 국내 토종 브랜드 빕스
국내 토종 브랜드 빕스는 정통 스테이크 메인 요리와 씨푸드 메뉴, 그리고 100여 가지 메뉴가 풍성하게 제공되는 샐러드 바로 인해 다양한 연령대에서 사랑받고 있는 국내 대표 패밀리 레스토랑이다. 내추럴한 편안함과 신선함이 느껴지는 VIPS의 인테리어는 최상의 서비스, 그리고 맛과 더불어 고객님께 여유로운 삶의 휴식을 제공한다.
(2) Steak & Salad Bar Restaurant
한 번도 얼리지 않은 100% 냉장 스테이크 고기를 직화 방식으로 구운 정통 스테이크와 계절별로 다양하고 풍성한 샐러드 바를 품격 있고 세련된 분위기에서 편안하게 즐길 수 있는 Steak & Salad Bar Restaurant이다.
(3) VIPS는 고객을 VIP로 모십니다.
해외에 로열티를 지급하지 않는 순수한 국내 브랜드 패밀리 레스토랑 `빕스는 VIPS(Very Important Person`s Society)라는 뜻과 VIPS(Very Impressive &Palatable Steak)라는 2가지의 뜻을 동시에 내포하고 있는 말로, ‘고객 한분 한분을 귀한 손님으로 소중하게 모시겠다’는 VIPS의 마음가짐과 매우 중요한 고객에게 최상의 스테이크를 제공하겠다는 컨셉을 담고 있다.
