분야
pptx2. 기업소개
3. BBQ의 중국시장 진출
4. 현지 마케팅 현황
- SWOT
- STP
- 4P
5. 주요 성공요인 분석
6. 향후 마케팅 과제
1998년 치킨업종 대상을 받으며 프랜차이즈 내 치킨사업 선두주자로 발돋움
2003년~ 일본, 중국, 미국, 스페인, 베트남, 호주, 몽골 등 전세계적으로 마스터프랜차이즈 계약을 맺으며 외국시장 프랜차이즈 진출
BBQ는 개설초기부터 ‘Premium chicken family restaurant’이라는 컨셉하에 friendly, fresh, family를 지향하고 집에서 편하게 즐기는 치킨으로 설정 하였다.
BBQ는 100% 엑스트라 버진 올리브유를 사용해 최고의 제품과 서비스를 고객에게 제공하는 고급 치킨 브랜드로 자리 잡았다.
BBQ는 마니커와의 전략적 제휴를 통한 고품질의 닭을 납품 받는 시스템과 양계농장과의 직접 거래를 통해 사육된 닭들 중 최고 품질의 닭만을 선별해 납품 받고 있다.
더욱 더 철저한 시장조사의 선행
- 중국에서 프랜차이즈로 성공하려면 무엇보다도, 철저한 시장조사가 선행되어야 한다. 특히 자신의 사업 아이템과 비즈니스 모델에 적합하고 발전 잠재력이 큰 지역에 진출하여 한두 개의 직영점을 성공시키는 것이 관건이다. 중국에서 브랜드 경쟁력을 검증 받기도 전에 국내 유명 브랜드라는 것을 내세워 대대적으로 광고를 내고, 거액의 가맹금과 로열티를 요구해봤자 광고비만 낭비할 뿐이다. 점포경영 면에서도 보건·위생·안전기준을 현지화하고, 교육·훈련 시스템의 구축, 설비 현대화, 마케팅 등에 관해 본사의 지속적 지원을 받는 것이 중요하다.
중국 내 환경 변화에 대한 대응 필요
- 2008년 북경 올림픽의 성공적인 개최, WTO 가입, 월드컵 본선 진출 등 급변하는 중국 내 환경 변화에 맞추어 현재 중국 내에서 가장 큰 이슈가 되고 있는 것을 중심으로 한 접근이 필요하다. 또한 WTO에 가입함으로서 본격적인 개방을 시작한 중국 내의 사정을 고려하여 지금까지 중국인이 접하지 못했던 새로운 문화를 앞세운 마케팅 전략 또한 큰 효과를 거둘 수 있을 것이다.
- 한국과 중국의 문화는 상당히 비슷한 면이 있지만 의외로 무시 할 수 없는 큰 차이점도 많이 있다. 성공적인 시장진출을 위해서는 물리적, 산술적인 시장 조사 뿐만이 아니라 중국 내의 큰 이슈와 거기에 관련된 중국인의 사상과 생각을 예측해서 이를 매장관리 및 경영에 적극 활용하는 전략이 절대적으로 요구 될 것이다.
BBQ 원칙의 승리/ 윤홍근
중국에서 살아남기/ 조봉심
이슈로 풀어본 중국의 어제와 오늘/ 공봉진
CHINA MARKETING/ 김용준
21세기 떠오르는 중국시장 그 공략비법 / 대한상공회의소
프렌차이즈업체 세계에서 길을 찾다. / 매일경제 / 09.10.21
중국 대한민국 대사관 자료 / 법무법인 회우
한국 경제인 연합회
국내 외식 프랜차이즈 시스템의 중국 진출에 관한 연구 / 문형진
한국 토종 프랜차이즈 시스템으로
세계 55개국 진출한 제너시스 BBQ그룹 / 동아일보 / 10.01.01
BBQ, 로열티 받고 일.미 진출 / 연합뉴스 / 06.05.25
