[유통관리] `초록마을의 과일` SCM과 `총각네 야채가게` SCM 비교 분석

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소개글
[유통관리] `초록마을의 과일` SCM과 `총각네 야채가게` SCM 비교 분석에 대한 자료입니다.
목차
1. 총각네 야채가게
- 기업소개
- 공급사슬 채널 구조
- 유통채널분석

2. 초록마을
- 기업소개
- 공급사슬 채널 구조
- 유통채널분석

3. 총각네 야채가게 VS 초록마을 비교 분석

4. 결론
본문내용
소비자 기대 수준을 총각네 야채가게 방문 소비자 50명을 대상으로 설문조사를 함으로서 소비자가 원하는 기대 수준을 조사 함.
* 최상의 품질 확보 노력 → 가장 많은 과일 물류가 집중되는 가락도매 시장에서 경매를 통한 최상의 품질 확보.
* 제3의 물류업자를 이용하지 않고 자사 차량을 매일 이용함으로써 신선도 유지 제고 노력과 소량 배송을 이루기 위해 자사차량으로 대신함.
* 주력 상품인 과일과 구색상품의 과일에 따라 다른 유통경로를 채택하여 위험부담을 줄이고 비용을 감소시킴.

* 초록마을은 친환경 유기농 식품 사업본부로 사람들에게 우리 농촌의 땀과 정성이 담긴 안전한 식품을 제공해야겠다는 신념으로 설립.* 전국 200여 개 초록마을 매장을 통해 국내에서 생산되는 친환경 유기농 식품 및 환경생활용품, 주류 등 총 2,500여 종의 상품을 판매
모든 상품에 엄격한 안전관리시스템을 적용, 생산에서 소비자에 이르기까지 철저한 관리를 통해 제공* 우리 땅에서 자란 농산물이 우리 몸에 가장 이롭다는 기본적인 생각에서 출발한 초록마을의 친환경 유기농 식품 사업은 우리 건강을 위협하고 있는 각종 유해 요인인 농약과 화학 첨가물, 패스트 푸드와 그로 인한 환경오염의 심각성을 다시금 되새기며 좀 더 신선한 상품, 좀 더 안전하고 믿을 수 있는 상품을 제공한다는 사명의식

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