![[서비스마케팅] OUTBACK 아웃백스테이크 서비스마케팅분석-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47740-0001.gif)
![[서비스마케팅] OUTBACK 아웃백스테이크 서비스마케팅분석-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47740-0002.gif)
![[서비스마케팅] OUTBACK 아웃백스테이크 서비스마케팅분석-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47740-0003.gif)
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![[서비스마케팅] OUTBACK 아웃백스테이크 서비스마케팅분석-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47740-0005.gif)
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![[서비스마케팅] OUTBACK 아웃백스테이크 서비스마케팅분석-19](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47740-0019.gif)
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분야
ppt국내 family restaurant 시장 현황
OUTBACK 소개
OUTBACK의 마케팅 전략
1. SWOT 분석
2. STP 분석
3. 7P 분석
4. 현재 상황 분석 및 전략 제안
소비자가 본 OUTBACK
현장에서 바라본 OUTBACK
결론
Why OUTBACK?
1) 한국 외식산업 성장, 비중 증가 -> 패밀리 레스토랑 호황
베니건스와 T.G.I. 양강 체제였던 패밀리 레스토랑
시장에서 국내 진출 6년 만에 업계 1위로 등극
한국 표준협회 선정: 서비스 품질지수 1위(2002, 2003)
2) Fortune지 선정: 푸드 서비스 부문 1위(2003)
Forbes지 선정: 고객만족도 1위 레스토랑(매년)
=> 무한한 가능성을 지니고 있는 외식산업에서
후발주자로서의 약점에도 불구하고, 1위가 된 아웃백의
성장 비결을 7P를 중심으로 살펴보고, 향후 마케팅
전략을 제안
Ⅱ. 국내 Family
restaurant 시장 현황
국내 Family restaurant 시장 현황(1)
문화일보(2004.5.19)
국내 Family restaurant 시장 현황
국내 패밀리 레스토랑
업체
진출시기 점포 수(계)
2002 2003 2004(예상)
T.G.I. 프라이데이스 롯데 1991년 20 30 35
베니건스 롸이즈온㈜ 1995년 15 20 20~22
아웃백 스테이크하우스 ㈜오지정 1997년 23 45 50
스카이락 CJ푸드빌 1997년 43 44 48
마르쉐 아모제 1996년 11 13~15 20
토니로마스 ㈜쎈앳푸드 1995년 6 7 10
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