![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0001.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0002.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0003.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0004.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0005.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0006.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0007.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0008.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0009.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0010.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0011.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-12](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0012.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-13](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0013.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-14](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0014.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-15](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0015.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-16](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0016.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-17](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0017.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-18](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0018.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-19](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0019.gif)
![[사업계획서] 신개념 ROTAION 레스토랑 사업계획서-20](http://images.happyhaksul.com/thumb/48/47815-0020.gif)
분야
ppt1. 첫머리에
2. 시장 분석
1) 시장 상황 분석
2) 경쟁 분석
3) 소비자 분석
4) SWOT 분석
3. 시장 진입 및 마케팅 전략
1) 사업의 정의 및 VISION
2) Target audiences
3) 포지셔닝
4) 마케팅 믹스
4. 사업 추진 계획
1) 추정 손익 분석
2) 사업 추진 일정
-본 제안서는 기존 패밀리 레스토랑 외식 시장의 분석을 통해 마케팅 전략 및 목표를 도출하고 세부적인 시장 진입 및 추진 계획 을 제시하고자 함.
-MAR Y SOL
바다와 태양이라는 뜻
신개념의 ROTATION 레스토랑
2. 시장 분석
1) 시장 상황 분석
1) 사회적 요인
여성의 사회 진출 여가 관심 고조
2) 문화적 요인
문화적인 의식향상 식생활의 서구화
3) 경제적요인
경제성장 수입자유화
4) 기술적 요인
포장기술의 발달 콜드체인 시스템
경제위기에 대한 염려와 징후들이 사회전반에 퍼져있어 앞으로의 외식산업계에 위협이 될 수도 있는 상황이 되었지만, 일단 패밀리 레스토랑에 대한 소비자의 욕구가 증가된 상태이고, 맛과 서비스에 길들여져 있기 때문에 쉽게 수요를 잃지는 않을 것으로 예상
2) 경쟁 분석
경쟁 레스토랑의 특징
베니건스
달콤, 매콤한 맛
녹색의 테마 색 (서버의상도 녹색이 주류 )
전제적으로 미국 중부의 분위기를 따와 서민적, 비교적 조용
칠리스
미국식 멕시코 음식
종업원 중 일정인원을 외국인을 배치 ( 외국인 손님에게 편리하도록 배려)
어린이 메뉴 보유
토니로마스
Rib 전문으로 차별화
마르쉐
‘맛으로 떠나는 세계 여행'이란 컨셉으로 고객에게 경험을 선사
유럽의 재래시장을 연상
