소개글
[마케팅 원론] 카페베네의 와플&젤라또를 이용한 차별화 전략에 대한 자료입니다.
목차
1.Situation
2.Goals
3.Idea
4.Expected Effect
본문내용
사람들의 머릿 속에는 ‘스타’와 ‘커피’가 있을 뿐
와플 & 젤라또는 떠올리지 못한다
이미 많은 까페들이 서구형 인테리어를 표방하고 있으므로,
소비자들에게 더 이상의 차별화를 인식시키기 어렵다.
싱글 오리진 커피
미식가와 커피전문가가 아닌 대중들은 커피 맛을 구분하려
하기보다는 자체 분위기를 즐기기 때문에 큰 임팩트가 없다.
와플&젤라또
와플&젤라또의 대형 프랜차이즈의 새로운 시도로
가장 대표할 수 있는 유용한 아이템이다.
홍보를 위한 단기 매장 이벤트
각 매장에 포토콘테스트 포스터를
전시하고 홈페이지에 배너 추가.
홈페이지 내 담당점 게시판에서 직원회의를 거쳐 1~3등을 뽑아 소정의 상품을 증정. 뽑힌 사진은 매장 내 전시