소개글
[외식산업론] 메뉴와 가격에 대한 소비자 태도에 대한 자료입니다.
목차
목차
Ⅰ. 미스터피자와 피자에땅
1.기업소개
2.가격비교
3.가격전략
4.소비자 반응 태도 -설문조사
- 메뉴의 정의
Ⅱ. 베니건스
1.기업소개
2.주력메뉴
3.보조메뉴
5.소비자 반응 태도
Ⅲ. 아웃백
1.기업소개
2.주력메뉴
3.임시메뉴
4.보조메뉴
5.소비자 반응 태도
Ⅳ.느낀 점과 출처
본문내용
4.가격에 대한 소비자 반응 태도(자체 설문조사)
미스터피자 vs 피자에땅
미스터피자와 피자에땅을 선택 하려는 설문조사를 했을 때 사람들은 가격이 저렴하고 양많은 피자에땅보다 비싸지만 맛있는 미스터피자를 대부분 선택했습니다. 미스터피자는 장소제공과 샐러드바 이용을 할 수 있으나 피자에땅은 배달시켜먹어야 한다는 특징 때문에 사람들이 조금 비싸더라도 미스터피자를 많이 선택하였습니다.
미스터피자 선택 이유를 보면 샐러드바 이용이 가장 큰 부분을 차지했습니다. 주 메뉴인 피자 외에 샐러드바라는 이유가 크게 작용하고 있습니다.
피자에땅의 특징대로 저렴하고 많은 양을 제일 큰 선택이유로 뽑았습니다.
두 가지의 만족도를 살펴보면 피자에땅이 미스터피자보다 월등한 가격대비 만족도를 얻고 있는 것을 알 수 있습니다.
- 설문조사 원본
가격에 대한 소비자 태도
1. 당신의 선택은?
①비싸고 맛있는 ‘Mr.Pizza‘ ②싸고 양많은 ‘피자에땅’
(1.번 설문에서 ①을 선택한 분만 답해주세요)
①-1. ‘Mr.Pizza‘를 선택하신 이유는?
①뛰어난 맛 ②셀러드바 이용 ③장소제공 및 분위기
④카드할인 ⑤기타( )
①-2. ‘Mr.Pizza‘는 가격 대비 어느 정도 만족 합니까?
①매우 만족 ②만족 ③보통
참고문헌
베니건스 홈페이지 http://www.bennigans.co.kr/
아웃백 홈페이지 http://www.outback.co.kr/
미스터피자 홈페이지 http://www.mrpizza.co.kr
피자에땅 홈페이지 http://www.pizzaetang.com