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분야
hwpⅡ. 차(茶)의 정의
Ⅲ. 차(茶)의 약력
Ⅳ. 차(茶)의 유래
Ⅴ. 차(茶)의 기능
Ⅵ. 차(茶)의 재배
1. 입지조건
2. 기후조건
1) 기온
2) 강우량
3) 일조
3. 해외 재배지역
4. 국내 재배지역
1) 보성
2) 영암
3) 하동
Ⅶ. 차(茶)의 효과
1. 다이어트
2. 변비
3. 알레르기 억제
4. 전자파 피해 제거도
5. 콜레스테롤 저하 및 고혈압 저하 작용
6. 스트레스 완화-피로회복
7. 그밖에 피부미용, 노화억제, 당뇨병 치료
Ⅷ. 차(茶)의 구별법
Ⅸ. 결론
참고문헌
비피더스균의 장내 증식은 변비를 없애 준다. 장내의 비피더스균을 증식시키는 방법으로는 균을 섭취하는 방법 외에도 다른 방법이 있다. 즉, 비피더스균의 영양원을 섭취하여 장내에 존재하는 비피더스균의 증식을 돕는 방법이다.
이들 조건을 모두 만족시키는 것으로 몇 가지가 있다, 이 중에서 녹차를 들 수 있다. 녹차의 열수 추출물에는 리그닌․셀루로스․헤미 셀루로스 등 특수한 섬유가 들어 있다. 이들 섬유는 입을 통해 들어가면 위나 장에서 소화․흡수되지 않고 장의 벽을 자극하여 장의 운동을 촉진한다. 다른 한편으로는 과산화지질 등의 노폐물과 결합하여 즉시 배설해 버리는 역할을 한다.
결론적으로 비피더스균은 유익한 균의 생육을 촉진하고 노폐물을 배설하여 변통을 좋게 하므로, 녹차를 즐겨 마시면 건강하게 장수할 수 있다.
≪ … 중 략 … ≫
Ⅱ. 차(茶)의 정의
엄밀하게 정의하자면 차나무의 잎을 뜻하는 말이나, 차나무의 어린잎을 따서 우려낸 음료를 뜻하기도 한다. 광의의 의미로는 보리차․생강차․인삼차․커피 등 기호음료 전반을 일컫기도 한다.
* 김종태, 차의 기능성과 효능, 한국전통생활문화학회, 1999
* 이른아침 편집부, 차와 문화, 차와문화, 2012
* 이용호 외 3명, 차나무 재배농가 실태 조사연구, 한국차학회, 2006
* 편집부, 차 이야기, 초의, 2012
* ChenZong Mao, 건강에 있어서 차의 기능, 한국식품과학회, 1993
