![[외식산업론] 가마고을 조사-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0001.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0002.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0003.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0004.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0005.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0006.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0007.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0008.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0009.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0010.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0011.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-12](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0012.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-13](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0013.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-14](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0014.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-15](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0015.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-16](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0016.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-17](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0017.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-18](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0018.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-19](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0019.gif)
![[외식산업론] 가마고을 조사-20](http://images.happyhaksul.com/thumb/65/64737-0020.gif)
분야
ppt외식이란?
외식산업의 종류
내식과 외식의 개념
외식산업의 특징
우리나라 외식산업의 발전과정
1. 회사소개
2.가마고을 세부조사
3. 화사조직
4. 회사사진
5. SWOT분석
결론및 시사점
- 참고문헌 -
동일한 또는 유사한 종류의 생산적인 경제활동에 주로 종사하는 모든 생산단위의 집합이며, 각 경제주체가 계속적으로 재화 또는 서비스를 생산 또는 제공하는 주된 경제활동이라 정의 - 외식사업경영론 -
외식을 할 때 식품과 서비스를 제공하는 업종의 총칭. 대자본의 진출을 계기로 이 명칭이 생겼다. 개인의 식료비 지출에서 외식비 비율이 소득수준의 상대적인 향상, 여가시간의 증가, 특히 직장여성의 증가 등으로 높아지면서 시장규모는 자동차와 가전제품의 시장규모를 상회할 만큼 신장되고 있다. - 야후 백과사전-
4. 외식산업의 특징
외식산업의 특성을 살펴보면 서비스산업, 환대산업,관광산업
등이 가지고 있는 특성들을 함께 가지고 있으며 그 특성을 살
펴보면 다음과 같이 보다 구체적으로 설명할 수 있다.
① 입지의존성이 높은 산업
② 노동집약적 성격을 가진 서비스산업
③ 체인화가 용이한 산업
④ 시간과 정소적 제약을 받는 산업
⑤ 다품종 소량의 주문판매 산업
⑥ 짧은 분배체인과 시간범위
⑦ 자기연출과 무대연출 사업
