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소개글
노인기 영양 불균형 실태와 영양복지 프로그램 기획에 대한 자료입니다.
목차
1. 서론
노인기 영양 불균형 실태
원인 - ① 심리적 요인
② 경제적 요인
③ 신체적 요인
2. 본론
영양복지 프로그램 – 종류, 실태, 한계점
영양교육 – 실시된 영양교육의 사례, 결과, 효과
3. 결론
노인 영양복지가 나아가야 할 방향
본문내용
노인 영양 섭취 실태
노인영양에 대한 관심
노인 대상의 영양 조사 9.4%
- 영 유아, 학령, 대학생 등 다른 집단에 비해 현저히 떨어지는 수준
- 1980년대 후반기 이후, 노인의 증가 고령화 사회 진입 등의 이유로 노인, 노인복지에 대한 관심이 증가
지역적, 전국적인 조사 부족
노인대상 영양조사 보고자료들은 대부분 도시, 농촌, 도시 저소득층 이렇게 제한된 대상에 대한 자료들이었다.
성인 연령별 섭취 실태에서 노인들의 상태
연령이 증가 함에 따라 동ㆍ식물 섭취량 감소
65세 이상 연령에서는 전반적인 식품군 섭취량 감소
- 남자 노인은 육류군 30대에 비해 30.9%
- 여자 노인은 우유 및 낙농군 20대에 비해 43%
영양소 별로 섭취비율도 적절치 않음
- 칼슘, 철분, 비타민, 단백질 등 평균섭취량 75% 미만으로 영양소 결핍의 위험성 존재
지역별로 섭취상태 차이
- 서울, 인천 지역보다 지방지역의 섭취비율 적음
(증략)
노인 급식 프로그램의 실태
대상자들의 특성
- 72.4%가 여성, 연령은 70세 이상의 고령자가 91.0%
혼자 사는 노인이 가장 높게 나타났으며,
월평균 생활비는 76.9%가 30만원 미만으로 국가보조금에 의존
- 건강상태 : 거동은 가능하나, 허약, 특히, 치아상태 심각
만족도
- 대상 자체가 시설 입소자라서 만족도가 대체적으로 높은 편
이용 실태
- 수혜기간 5년 이상(64.0%), 주당 이용횟수 5-6회(74.0%), 5-10분 이내 도보거리(98.0%)