![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0001.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0002.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0003.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0004.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0005.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0006.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0007.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0008.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0009.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0010.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0011.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-12](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0012.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-13](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0013.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-14](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0014.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-15](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0015.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-16](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0016.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-17](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0017.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-18](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0018.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-19](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0019.gif)
![[소비자행동분석] 한국 카페문화의 트렌드-20](http://images.happyhaksul.com/thumb/75/74355-0020.gif)
분야
doc현재 한국에서는 소득수준의 향상과 의식수준의 변화로 인해서 사람들의 생활패턴에 있어서 많은 변화가 일어나고 있다. 특히 주5일제의 도입과 더불어 외식과 문화, 레저산업이 크게 성장하고 있으며, 식문화도 과거와는 다른 형태로 발전하고 있다. 카페에 있어서도 커피 맛에 매혹된 고종황제가 서울 정동에 손탁 호텔을 세우며 이곳에 우리나라 최초의 커피숍을 만든 이래 카페는 당대의 시대상을 반영하며 끊임없는 변화를 거듭해 왔다. 1960년대 계란 노른자를 띄운 ‘모닝 커피’를 팔던 역전 다방, 70년대 디제이가 달콤한 음악을 틀어주던 음악 다방, 80년대 미팅 장소로 애용됐던 대학가 다방, 90년대 저렴한 셀프 커피 전문점에서 스타벅스로 대표되는 고급 테이크아웃 커피 전문점까지... 이러한 변화의 상황 속에서 스타벅스, 오설록, 투썸플레이스와 같은 카페가 지속되는 경기불황 속에서도 큰 성장세를 유지하면서 그 규모를 지속적으로 확대해 나가고 있다. 실제로 복합 카페형태인 투썸플레이스와 오설록은 각각 신촌과 명동의 1호점을 필두로 강남역에 2호점을 오픈하였으며 젊음층에게 큰 호응을 얻고 있다. 또한 카페의 형태도 문화공간화, 브랜드화 등 과거와는 다른 모습으로 변해가고 있다. 이러한 상황에서 우리 조는 카페문화에 있어서 어떠한 변화가 발생하고 있으며 이에 대응하는 기업의 전략은 무엇인지, 그리고 변화의 원인이라고 할 수 있는 소비자의 내재된 욕구와 이를 반영하는 트렌드가 무엇인지에 대해 흥미를 갖고 조사하기로 결정하였다.
