소개글
[환경] 방부제의 유해성에 대한 자료입니다.
목차
Ⅰ. 서론
1. 방부제에 대한 일반적 고찰
2. 보고서의 목적
3. 방부제의 정의
Ⅱ. 방부제의 위해성
1. 식품보존료
- 인간에 대한 영향
2. 목재방부제
1. 목재방부재의 사용현황
2. 목재방부재의 위해성
- 환경에 대한 영향
- 인간에 대한 영향
Ⅲ. 시사점과 대책
Ⅳ. 참고문헌
방부제의 종류와 독성
비소에 의한 오염사례
환경 이야기
본문내용
1. 방부제에 대한 일반적 고찰
방부제는 말 그대로 부패를 방지하는 약제를 의미한다. 하지만 방부제가 우리 생활에 미치는 영향에 대해서는 그 이름처럼 쉽게 정의내릴 수 없을 것 같다. 식품이나 의약품, 섬유, 목재 등에서 방부제는 우리 생활 곳곳에 사용된다. 하지만 아이러니하게도 이러한 방부제에 대해서 한번이라도 관심을 가지거나 그것이 우리 생활에 주는 영향에 대해서 생각해볼 기회는 없었던 것 같다. 이 보고서를 통해서 방부제의 숨겨진 위해성에 대해서 알아보려 한다.
2. 보고서의 목적
방부제라는 용어는 방부에 쓰이는 약제를 의미할 뿐 특정한 화학물질을 지칭하지는 않는다. 방부제는 우리 생활 곳곳에 쓰이고 있으며 그것들의 종류는 수를 헤아릴 수 없을 정도로 다양하다. 이 보고서는 기술과학용어를 사용하여 설명하기보다 방부제가 실제 생활 속에서 어떻게 사용되고 있으며, 어떠한 영향을 미치는가에 대해 연구하려 한다. 언론에 보도된 사례를 통해 방부제의 유해성에 대해 실질적으로 공감하고 다같이 생각해볼 수 있는 기회를 제공하는 것이 보고서의 목적이다.